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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　在大力扶持花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展之際，本書以如何提高產(chǎn)量和品質(zhì)有機(jī)統(tǒng)一為目標(biāo)，本著理論與實(shí)踐相結(jié)合、科學(xué)性與實(shí)用性相結(jié)合的原則，結(jié)合政策及當(dāng)前花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，用通俗易懂的語言，從花椒生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特性，從史料看花椒起源，現(xiàn)有的花椒優(yōu)良品種、花椒育苗技術(shù)、栽植技術(shù)、整形修枝管理技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)，以及研究現(xiàn)狀等方面做了詳細(xì)敘述，并介紹了河南花椒產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、存在的問題及發(fā)展前景展望。本書不僅可以作為科研單位、生產(chǎn)單位工作者的參考書，還特別適合正在發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)的企業(yè)、合作社和椒農(nóng)借鑒，對(duì)河南花椒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展起到促進(jìn)作用。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《花椒栽培與開發(fā)應(yīng)用》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

前言
章花椒的植物學(xué)特性
節(jié) 花椒的形態(tài)特征及生長(zhǎng)特性
第二節(jié) 花椒的生物學(xué)特性
第三節(jié) 花椒的生態(tài)學(xué)特性
第二章花椒產(chǎn)業(yè)的起源
節(jié) 花椒名稱和應(yīng)用的演變
第二節(jié) 我國(guó)花椒的馴化栽培歷史
第三節(jié) 從史料看我國(guó)花椒的地理分布
第三章花椒品種介紹
節(jié) 紅花椒
第二節(jié) 青花椒
第四章花椒繁殖技術(shù)
節(jié) 花椒播種育苗
第二節(jié) 花椒嫁接育苗
第三節(jié) 花椒扦插育苗技術(shù)
第五章花椒栽培技術(shù)
節(jié) 造林地的選擇與規(guī)劃
第二節(jié) 造林整地
第三節(jié) 造林時(shí)間
第四節(jié) 造林密度
第五節(jié) 花椒種植技術(shù)
第六節(jié) 造林后的管理
第七節(jié) 花椒采摘及采后處理
第六章花椒樹整形修剪技術(shù)
節(jié) 果樹整形修剪的概念及作用
第二節(jié) 修剪常用工具及相關(guān)術(shù)語
第三節(jié) 花椒修剪技術(shù)
第四節(jié) 花椒的主要樹形
第五節(jié) 花椒不同時(shí)期的修剪技術(shù)
第七章花椒主要病蟲害防治
節(jié) 主要蟲害及其防治
第二節(jié) 主要病害及其防治
第八章花椒的風(fēng)味物質(zhì)及基礎(chǔ)研究進(jìn)展
節(jié) 花椒風(fēng)味物質(zhì)研究
第二節(jié) 花椒基礎(chǔ)研究進(jìn)展
第九章花椒的加工應(yīng)用
節(jié) 花椒的藥理作用
第二節(jié) 花椒的應(yīng)用及開發(fā)前景
第三節(jié) 河南花椒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及展望
參考文獻(xiàn)