基礎(chǔ)化學實驗

目　　錄
章　緒論……………………………………………………………………………………… 1
節(jié)　實驗須知…………………………………………………………………………… 1
第二節(jié)　實驗室安全………………………………………………………………………… 2
第三節(jié)　實驗數(shù)據(jù)的記錄與處理…………………………………………………………… 5
第四節(jié)　實驗報告的書寫…………………………………………………………………… 10
第二章　儀器的認識、洗滌和干燥……………………………………………………………… 11
節(jié)　無機分析實驗常用儀器…………………………………………………………… 11
第二節(jié)　有機實驗常用玻璃儀器…………………………………………………………… 18
第三節(jié)　玻璃儀器的洗滌和干燥…………………………………………………………… 22
第三章　化學實驗基本操作和實驗技術(shù)………………………………………………………… 25
節(jié)　化學試劑的規(guī)格及取用…………………………………………………………… 25
第二節(jié)　簡單玻璃管的加工和塞子的鉆孔………………………………………………… 29
第三節(jié)　基本度量儀器的使用方法………………………………………………………… 32
第四節(jié)　溶液的配制………………………………………………………………………… 39
第五節(jié)　加熱與冷卻………………………………………………………………………… 41
第六節(jié)　干燥與干燥劑……………………………………………………………………… 50
第七節(jié)　重結(jié)晶和固液分離………………………………………………………………… 52
第八節(jié)　氣體的發(fā)生與收集………………………………………………………………… 58
第九節(jié)　升華………………………………………………………………………………… 61
第十節(jié)　萃取與洗滌………………………………………………………………………… 62
第十一節(jié)　熔點的測定和溫度計的校正…………………………………………………… 64
第十二節(jié)　簡單蒸餾和沸點的測定………………………………………………………… 66
第十三節(jié)　分餾……………………………………………………………………………… 68
第十四節(jié)　減壓蒸餾………………………………………………………………………… 70
第十五節(jié)　水蒸氣蒸餾……………………………………………………………………… 73
第十六節(jié)　色譜法…………………………………………………………………………… 75
第十七節(jié)　液體折光率的測定……………………………………………………………… 79
第四章　無機化學實驗…………………………………………………………………………… 82
實驗一　燈的使用和簡單玻璃工操作……………………………………………………… 82
實驗二　電子天平稱量練習………………………………………………………………… 83
實驗三　試劑的取用與溶液的配制………………………………………………………… 85
實驗四　由海鹽制備試劑級氯化鈉………………………………………………………… 86
實驗五　醋酸電離度和電離常數(shù)的測定…………………………………………………… 89
實驗六　二氧化碳相對分子質(zhì)量的測定…………………………………………………… 91
實驗七　單、多相離子平衡………………………………………………………………… 93
實驗八　碘化鉛溶度積的測定……………………………………………………………… 95
實驗九　氧化還原反應與電化學…………………………………………………………… 97
實驗十　阿伏伽德羅常數(shù)的測定…………………………………………………………… 99
實驗十一　硫酸銅的制備及結(jié)晶水的測定……………………………………………… 101
實驗十二　鐵氧體法處理含鉻廢水……………………………………………………… 104
實驗十三　硫酸亞鐵銨的制備…………………………………………………………… 106
實驗十四　三草酸合鐵(Ⅲ) 酸鉀的制備和組成測定………………………………… 108
第五章　有機化學實驗………………………………………………………………………… 111
實驗一　熔點的測定及溫度計的校正…………………………………………………… 111
實驗二　蒸餾和分餾……………………………………………………………………… 113
實驗三　乙酸乙酯的制備及沸點的測定………………………………………………… 116
實驗四　從茶葉中 及咖啡因的提純………………………………………… 118
實驗五　柱色譜分離偶氮苯和鄰硝基苯胺……………………………………………… 120
實驗六　菠菜色素的提取和分離………………………………………………………… 122
實驗七　1-溴丁烷的制備………………………………………………………………… 125
實驗八　乙酰苯胺的制備及重結(jié)晶提純………………………………………………… 127
實驗九　2-甲基-2-丁醇的制備及折光率的測定……………………………………… 130
實驗十　肉桂酸的制備及熔點測定……………………………………………………… 133
實驗十一　苯甲酸和苯甲醇的制備……………………………………………………… 135
實驗十二　環(huán)己烯的制備………………………………………………………………… 137
實驗十三　環(huán)己酮的制備………………………………………………………………… 139
實驗十四　正丁醚的制備………………………………………………………………… 141
實驗十五　乙酸正丁酯的制備…………………………………………………………… 143
實驗十六　阿司匹林的制備……………………………………………………………… 145
實驗十七　磺胺的制備…………………………………………………………………… 147
實驗十八　甲基橙的制備………………………………………………………………… 150
第六章　分析化學實驗………………………………………………………………………… 153
實驗一　酸堿標準溶液的配制及比較滴定……………………………………………… 153
實驗二　氫氧化鈉標準溶液的標定與食醋總酸量的測定……………………………… 155
實驗三　KMnO4 標準溶液的配制和標定………………………………………………… 158
實驗四　不同水樣的水質(zhì)檢驗及評價…………………………………………………… 160
實驗五　不同礦樣中Fe2O3 與MnO2 含量的測定……………………………………… 165
實驗六　鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵……………………………………………… 167
實驗七　銨鹽中含氮量的測定(甲醛法) ……………………………………………… 172
實驗八　鋁合金中鋁含量的測定………………………………………………………… 174
實驗九　直接碘量法測定水果中的抗壞血酸(Vc) 含量……………………………… 176
實驗十　白酒中甲醇含量的測定………………………………………………………… 178
實驗十一　硅酸鹽水泥中Fe2O3、Al2O3、CaO 和MgO 含量的測定…………………… 181
實驗十二　明礬晶體的制備及組成分析………………………………………………… 184
實驗十三　硫代硫酸鈉溶液的配制、標定及銅合金中銅的測定(間接碘量法) …… 187
實驗十四　二草酸根合銅(Ⅱ) 酸鉀的制備與組成分析……………………………… 190
第七章　物理化學實驗………………………………………………………………………… 194
實驗一　恒溫槽的調(diào)配與黏度的測定…………………………………………………… 194
實驗二　燃燒熱的測定…………………………………………………………………… 196
實驗三　乙醇/環(huán)己烷飽和蒸氣壓的測定………………………………………………… 199
實驗四　雙液系的氣—液平衡相圖……………………………………………………… 202
實驗五　 泡壓法測定溶液的表面張力……………………………………………… 205
實驗六　凝固點降低法測定蔗糖的摩爾質(zhì)量…………………………………………… 209
實驗七　旋光法測定蔗糖轉(zhuǎn)化反應的速率常數(shù)………………………………………… 212
實驗八　溶膠的制備及電泳實驗………………………………………………………… 215
實驗九　用電位差計測定電動勢、熱力學函數(shù)和pH 值……………………………… 218
實驗十　熱分析法測繪二組分金屬相圖………………………………………………… 221
實驗十一　陽極極化曲線的測定………………………………………………………… 223
實驗十二　陰極極化曲線的測定………………………………………………………… 225
實驗十三　微波法制備乙酸正丁酯及其皂化反應動力學的測定……………………… 227
實驗十四　鎂鋁水滑石的合成與應用…………………………………………………… 232
第八章　儀器分析實驗………………………………………………………………………… 234
實驗一　電導法測定弱電解質(zhì)的解離常數(shù)及難溶鹽的溶解度………………………… 234
實驗二　離子選擇電極法測定自來水中微量氟離子的含量…………………………… 237
實驗三　紫外分光光度法測定水中苯酚的含量………………………………………… 239
實驗四　紫外吸收光譜檢查物質(zhì)的純度………………………………………………… 240
實驗五　原子吸收分光光度法測定飲用水中鈣、鎂的含量…………………………… 243
實驗六　原子吸收光譜法測定菜葉中銅、鎘的含量…………………………………… 245
實驗七　桑色素熒光分析法測定水樣中鈹?shù)暮俊?249
實驗八　氣相色譜法測定白酒中甲醇的含量…………………………………………… 250
實驗九　氣相色譜法測定飲料中苯甲酸和山梨酸的含量……………………………… 252
實驗十　高效液相色譜法測定飲料中咖啡因的含量…………………………………… 254
實驗十一　高效液相色譜分析對羥基苯甲酸酯類混合物……………………………… 256
實驗十二　離子色譜法測定自來水中氯離子和硫酸根離子的含量…………………… 258
實驗十三　紅外光譜儀測定有機化合物的結(jié)構(gòu)………………………………………… 259
實驗十四　GC/ MS 聯(lián)用儀分析苯系物…………………………………………………… 261
參考文獻………………………………………………………………………………………… 264
附錄一　常用元素的元素符號及其相對原子質(zhì)量…………………………………………… 266
附錄二　市售酸堿試劑的濃度及比重………………………………………………………… 267
附錄三　常用指示劑…………………………………………………………………………… 268
附錄四　常用基準物質(zhì)的干燥條件和應用…………………………………………………… 272
附錄五　常用有機化合物的物理常數(shù)………………………………………………………… 273
附錄六　物理化學實驗常用數(shù)據(jù)表…………………………………………………………… 276
附錄七　部分溶劑、試劑的性質(zhì)與制備純化………………………………………………… 278
附錄八　小型儀器設備的使用介紹…………………………………………………………… 278
附錄九　實驗報告內(nèi)容書寫實例……………………………………………………………… 278
4