有機化學實驗

第1章有機化學實驗基本知識1
1.1有機化學實驗室規(guī)則1
1.2有機化學實驗事故的預防和處理2
1.2.1實驗室事故的預防2
1.2.2實驗室事故處理措施5
1.3預習、實驗記錄和實驗報告7
1.3.1實驗預習8
1.3.2實驗記錄8
1.3.3實驗報告8
1.4有機化學實驗室常用儀器9
1.4.1常用玻璃儀器9
1.4.2常用電器12
1.4.3金屬用具15
1.4.4有機反應常用裝置15
1.5常用玻璃儀器的洗滌、干燥17
1.5.1玻璃儀器的洗滌17
1.5.2玻璃儀器的干燥17
第2章有機化學實驗基本操作18
2.1過濾和脫色18
2.1.1過濾18
2.1.2脫色22
2.2干燥與干燥劑23
2.2.1液體的干燥24
2.2.2固體的干燥27
2.2.3氣體的干燥29
2.3重結晶29
實驗一重結晶29
2.4升華32
實驗二升華32
2.5蒸餾35
實驗三常壓蒸餾35
實驗四減壓蒸餾39
實驗五水蒸氣蒸餾43
2.6分餾47
實驗六分餾47
2.7萃取50
實驗七萃取50
2.8色譜分離技術54
實驗八柱色譜54
實驗九薄層色譜59
實驗十紙色譜63
第3章有機化合物物理性質的測定67
3.1熔點測定67
實驗十一熔點測定67
3.2沸點的測定74
實驗十二沸點的測定74
3.3折射率的測定77
實驗十三折射率的測定77
3.4旋光度的測定83
實驗十四旋光度的測定83
第4章有機化合物的性質實驗90
4.1有機化合物的元素定性分析90
實驗十五有機化合物的元素定性分析90
4.2烷烴的制備和性質95
實驗十六烷烴的制備和性質95
4.3不飽和烴的制備和性質98
實驗十七不飽和烴的制備和性質98
4.4芳烴的性質102
實驗十八芳烴的性質102
4.5鹵代烴的性質105
實驗十九鹵代烴的性質105
4.6醇和酚的性質107
實驗二十醇和酚的性質107
4.7醛和酮的性質110
實驗二十一醛和酮的性質110
4.8羧酸及其衍生物的性質113
實驗二十二羧酸及其衍生物的性質113
4.9胺的性質117
實驗二十三胺的性質117
4.10糖類化合物的性質119
實驗二十四糖類化合物的性質119
4.11氨基酸和蛋白質的性質122
實驗二十五氨基酸和蛋白質的性質122
第5章有機化合物的制備實驗125
5.1基礎有機化學實驗125
5.1.1烯烴125
實驗二十六環(huán)己烯的制備125
5.1.2鹵代烴128
實驗二十七1-溴丁烷的制備128
實驗二十八2-甲基-2-氯丙烷的制備131
5.1.3醇134
實驗二十九二苯甲醇的制備134
方法一：硼氫化鈉還原135
方法二：鋅粉還原135
實驗三十無水乙醇的制備136
5.1.4醚138
實驗三十一正丁醚的制備138
5.1.5醛、酮及其衍生物140
實驗三十二環(huán)己酮的制備140
方法一：鉻酸氧化法141
方法二：次氯酸氧化法142
實驗三十三聯(lián)甲基苯乙烯酮的制備144
實驗三十四正丁醛的制備146
5.1.6羧酸及其衍生物148
實驗三十五己二酸的制備148
方法一：高錳酸鉀氧化法149
方法二：硝酸氧化法150
實驗三十六苯甲醇和苯甲酸的制備151
實驗三十七鄰氨基苯甲酸的制備154
5.1.7羧酸酯156
實驗三十八乙酸乙酯的制備156
方法一： 回流法157
方法二： 滴加蒸出法158
實驗三十九乙酰水楊酸的制備160
實驗四十乙酸異戊酯的制備163
實驗四十一苯甲酸乙酯的制備165
實驗四十二乙酸正丁酯的制備167
5.1.8酰胺168
實驗四十三乙酰苯胺的制備168
實驗四十四己內酰胺的制備170
實驗四十五對乙酰氨基酚的制備172
5.1.9硝基化合物、胺及其衍生物175
實驗四十六2-硝基-1,3-苯二酚的制備175
實驗四十七甲基橙的制備178
5.1.10雜環(huán)化合物181
實驗四十八8-羥基喹啉的制備181
5.2天然產物的提取和分離183
實驗四十九從茶葉中提取咖啡因183
方法一：乙醇提取法184
方法二：二氯甲烷提取法186
實驗五十從橙皮中提取檸檬烯187
實驗五十一從黃連中提取黃連素189
實驗五十二從肉桂皮中提取肉桂醛191
實驗五十三從胡椒中提取胡椒堿193
5.3綜合性實驗195
實驗五十四結晶玫瑰的制備196
實驗五十五對硝基苯胺的制備198
實驗五十六苯佐卡因的制備201
實驗五十七二苯乙二酮的制備203
實驗五十八植物生長調節(jié)劑2,4-D的制備206
實驗五十九巴比妥酸的制備209
實驗六十紫羅蘭酮的制備211
實驗六十一平面鏡的制作214
5.4設計性實驗216
實驗六十二對氯甲苯的制備217
實驗六十三對氨基苯磺酰胺的制備217
實驗六十四昆蟲信息素2-庚酮的制備218
實驗六十五驅蚊劑N,N-二乙基間甲基苯甲酰胺的制備218
實驗六十六手工皂的設計與制作218
實驗六十七外消旋α-苯乙胺的合成與拆分219
實驗六十八肉桂酸的綠色合成219
附錄221
附錄一常用溶劑物理常數表221
附錄二有機化學常見物質名稱222
附錄三水飽和蒸氣壓226
附錄四關于有毒化學藥品的知識227
附錄五常用干燥劑的性能與應用范圍229
附錄六常見共沸混合物組成230
附錄七常用有機溶劑純化方法231
參考文獻234