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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書是普及肉牛養(yǎng)殖技術(shù)的科普讀物。主要介紹了肉牛品種及外貌鑒定、肉牛營(yíng)養(yǎng)需要、肉牛常用飼料及其加工技術(shù)、肉牛的飼養(yǎng)與管理、繁殖母牛的選配與配種管理、肉牛糞污無(wú)害化處理與資源化利用技術(shù)、肉牛疾病的常用臨床診療技術(shù)、疫病監(jiān)測(cè)、凈化和疾病綜合防控等方面內(nèi)容。本書通過(guò)對(duì)肉牛養(yǎng)殖技術(shù)的科普切實(shí)提升我區(qū)肉牛生產(chǎn)和疾病綜合防治水平，提高肉牛養(yǎng)殖效益，促進(jìn)我區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。本書可供相關(guān)科研、技術(shù)推廣人員和肉牛養(yǎng)殖戶參考。

作者簡(jiǎn)介

　　梁小軍，研究員，寧夏農(nóng)林科學(xué)院動(dòng)物科學(xué)研究所所長(zhǎng)，國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家，主要從事反芻動(dòng)物繁育與健康養(yǎng)殖方面研究。寧夏“313人才”、科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才、塞上農(nóng)業(yè)專家、自治區(qū)政府特殊津貼專家。主持省部級(jí)項(xiàng)目30余項(xiàng)，獲寧夏科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、三等獎(jiǎng)8項(xiàng)。獲寧夏脫貧攻堅(jiān)專項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)“記大功”個(gè)人、脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人、五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌葮s譽(yù)稱號(hào)。

圖書目錄

第一章國(guó)內(nèi)外主要肉牛品種
一、國(guó)外主要肉用品種
二、國(guó)外主要乳肉兼用品種
三、中國(guó)黃牛地方品種
四、我國(guó)培育的主要肉用品種
五、我國(guó)培育的主要兼用品種
第二章肉牛體型外貌特征及鑒定
一、牛體各部位名稱
二、肉牛外貌特征及鑒定
第三章肉牛消化道特點(diǎn)與消化過(guò)程
一、口腔及唾液腺
二、食道
三、復(fù)胃結(jié)構(gòu)
四、皺胃及相關(guān)腺體
五、小腸與大腸
六、肉牛的特殊消化活動(dòng)
第四章肉牛生產(chǎn)力評(píng)定
一、影響肉牛生產(chǎn)力的因素
二、肉牛生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律
三、肉牛生產(chǎn)力測(cè)定
第五章肉牛常用(粗)飼料加工調(diào)制技術(shù)
一、青綠飼料
二、青貯飼料
三、粗飼料
四、能量飼料
五、蛋白質(zhì)飼料
六、秸稈類飼料加工調(diào)制技術(shù)
七、青貯飼料加工調(diào)制技術(shù)
第六章繁殖母牛養(yǎng)殖技術(shù)
一、影響母牛繁殖力的因素
二、育成母牛飼養(yǎng)管理技術(shù)
三、青年母牛飼養(yǎng)管理技術(shù)
四、妊娠期母牛飼養(yǎng)管理技術(shù)
五、圍產(chǎn)期母牛飼養(yǎng)管理技術(shù)
六、哺乳期母牛飼養(yǎng)管理技術(shù)
七、空懷期母牛飼養(yǎng)管理技術(shù)
八、提高母牛受胎率的措施
第七章犢牛飼養(yǎng)管理技術(shù)
一、犢牛0～3月齡飼養(yǎng)管理技術(shù)
二、犢牛4～6月齡飼養(yǎng)管理技術(shù)
第八章肉牛育肥技術(shù)
一、直線育肥技術(shù)
二、奶公犢的直線育肥技術(shù)
三、架子?？焖儆始夹g(shù)
四、優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)技術(shù)
第九章肉牛場(chǎng)場(chǎng)地規(guī)劃及防疫措施
一、肉牛場(chǎng)場(chǎng)址選擇
二、肉牛場(chǎng)場(chǎng)區(qū)規(guī)劃與建設(shè)
三、肉牛場(chǎng)的防疫與預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施
第十章肉牛場(chǎng)糞污處理及資源化利用技術(shù)
一、畜禽糞污土地承載力測(cè)算
二、牛場(chǎng)糞污的清理與收集方法
三、牛場(chǎng)糞污的運(yùn)輸與貯存技術(shù)
四、糞污資源化利用技術(shù)
五、常見(jiàn)的肉牛糞污無(wú)害化處理與資源化利用技術(shù)模式
參考文獻(xiàn)