非籠養(yǎng)雞蛋(cagefreeeggs),顧名思義,就是由在非籠養(yǎng)環(huán)境下生活的蛋雞所產下的,包含室內與室外的非籠養(yǎng),蛋雞們可以自由的行走在采食區(qū)、產蛋區(qū)、休憩區(qū)、沙浴區(qū)之間,也可以筑巢、飛翔,她們自然的天性可以得到舒展。許多國內大型蛋雞企業(yè),如圣迪樂村、湖北神丹、南通歐福、天成、德青源、福建光陽、北京百年栗園、大連韓偉、云南華曦等,都已經在供應非籠養(yǎng)雞蛋、或者即將在2021年開始生產非籠養(yǎng)雞蛋。中國前20大的蛋雞企業(yè),已經有35%具有非籠養(yǎng)雞蛋的產能并開始供貨。本書主要目的就是為蛋雞企業(yè)的非籠養(yǎng)進程提供一點幫助,從理念和技術上提供一點借鑒。