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連鎖門店開發(fā)與設(shè)計

連鎖門店開發(fā)與設(shè)計

定 價:¥48.00

作 者: 黃琳,楊剛,李艷軍
出版社: 清華大學(xué)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787302603764 出版時間: 2022-10-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 16開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書為“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材修訂版,是浙江省普通高?!笆濉毙滦螒B(tài)教材。本書在浙江省高等學(xué)校在線開放課程共享平臺建有配套在線開放課程,內(nèi)含微課、圖片、案例、視頻、習(xí)題等豐富教學(xué)資源,本書還精選優(yōu)質(zhì)資源做成二維碼在書中進(jìn)行了關(guān)聯(lián)標(biāo)注。本書依照連鎖門店開發(fā)的整個過程,設(shè)計了連鎖門店開發(fā)策略與流程認(rèn)知、連鎖門店商圈調(diào)查與分析、連鎖門店選址、連鎖門店投資計劃、連鎖門店外部設(shè)計、連鎖門店內(nèi)部環(huán)境設(shè)計、連鎖門店商品陳列設(shè)計、連鎖門店開發(fā)推廣與開業(yè)準(zhǔn)備八個項目,系統(tǒng)介紹了連鎖門店開發(fā)與設(shè)計的主要內(nèi)容。本書內(nèi)容貼合連鎖門店開發(fā)與設(shè)計實際,并融合零售業(yè)新發(fā)展動向,介紹前沿門店開發(fā)知識、技能和方法。 本書既可作為高職高專院校、成人院校工商管理類連鎖經(jīng)營與管理、商務(wù)管理等專業(yè)的教材,又可作為商業(yè)企業(yè)的培訓(xùn)教材。

作者簡介

  黃琳,浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理系教師,副教授,管理學(xué)碩士,長期從事“連鎖門店開發(fā)與設(shè)計”“人力資源管理”等課程的教學(xué)和相關(guān)專題研究工作,主持多項廳局級課題,主編“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材《連鎖門店開發(fā)與設(shè)計》,在公開刊物發(fā)表多篇科研論文。

圖書目錄

項目一連鎖門店開發(fā)策略與流程認(rèn)知

任務(wù)一認(rèn)識連鎖門店的構(gòu)成及開發(fā)的一般特點(diǎn)

任務(wù)二選擇連鎖門店開發(fā)的基本形式

任務(wù)三分辨連鎖門店開發(fā)的不同業(yè)態(tài)

任務(wù)四認(rèn)識連鎖門店的開發(fā)流程

任務(wù)五制訂連鎖門店開發(fā)的分項計劃

項目二連鎖門店商圈調(diào)查與分析

任務(wù)一認(rèn)識商圈

任務(wù)二組織商圈調(diào)查

任務(wù)三進(jìn)行商圈分析

任務(wù)四撰寫商圈調(diào)查分析報告

項目三連鎖門店選址

任務(wù)一認(rèn)識連鎖門店選址工作

任務(wù)二分析連鎖門店選址的區(qū)域類型

任務(wù)三分析連鎖門店選址的具體因素

任務(wù)四評估連鎖門店選址條件

項目四連鎖門店投資計劃

任務(wù)一認(rèn)識連鎖門店開發(fā)的可行性研究

任務(wù)二認(rèn)識連鎖門店開發(fā)的投資構(gòu)成

任務(wù)三預(yù)測連鎖門店的銷售額

任務(wù)四進(jìn)行連鎖門店投資的經(jīng)濟(jì)評價

項目五連鎖門店外部設(shè)計

任務(wù)一認(rèn)識企業(yè)識別系統(tǒng)(CIS)

任務(wù)二設(shè)計連鎖門店的店面

任務(wù)三設(shè)計連鎖門店的店名、店標(biāo)與招牌

任務(wù)四設(shè)計連鎖門店櫥窗與停車場

項目六連鎖門店內(nèi)部環(huán)境設(shè)計

任務(wù)一賣場整體設(shè)計

任務(wù)二設(shè)計賣場通道及服務(wù)設(shè)施

任務(wù)三設(shè)計賣場照明、色彩

任務(wù)四設(shè)計賣場聲音、氣味和通風(fēng)設(shè)施

任務(wù)五設(shè)計賣場POP廣告

項目七連鎖門店商品陳列設(shè)計

任務(wù)一了解商品陳列

任務(wù)二掌握商品陳列方法

任務(wù)三確定商品陳列區(qū)域

項目八連鎖門店開發(fā)推廣與開業(yè)準(zhǔn)備

任務(wù)一實施連鎖門店開發(fā)推廣

任務(wù)二準(zhǔn)備連鎖門店開業(yè)

任務(wù)三設(shè)計開業(yè)促銷活動

參考文獻(xiàn)


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