本書在創(chuàng)業(yè)基本知識的基礎上,圍繞園林園藝技術專業(yè)創(chuàng)業(yè)項目開展創(chuàng)業(yè)項目活動。在內容的安排上把園藝技術專業(yè)所學習花卉、蔬菜、果樹三大專業(yè)模塊為主線進行創(chuàng)業(yè)項目分析,以“培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識,激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情,提高創(chuàng)業(yè)能力”為導向,精心提煉,意在從實際出發(fā),調動學生學習的積極性、主動性和創(chuàng)造性,是一部側重應用、特色鮮明應用型教材。本書共分為四個章節(jié),即緒論、花店經營與管理項目案例分析與指導、蔬菜生產與經營創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目分析、水果生產與經營創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目案例分析與指導。每一章開頭都設有“教學目標”,旨在通過知識目標、能力目標、素質目標讓學生了解本章學習要達到的要求,在知識目標、能力目標中通過了解、掌握、學會等關鍵詞,對教學內容進行指導,同時約束課后作業(yè)建設;在教學內容上除了每一項創(chuàng)業(yè)項目所必#備的知識外,還有知識拓展,以鞏固學生的創(chuàng)業(yè)基本知識;在花卉、蔬菜、果樹三大創(chuàng)業(yè)項目里,用典型的案例對每一個創(chuàng)業(yè)項目之所以取得成功進行詳細分析。