現(xiàn)代生物技術(shù)導(dǎo)論

　　本教材重點(diǎn)介紹現(xiàn)代生物技術(shù)的基本概念、術(shù)語、基礎(chǔ)理論和基本技術(shù)， 以及現(xiàn)代生物技術(shù)在科學(xué)研究、醫(yī)藥健康和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域中的應(yīng)用。 以生物工程為主線， 全面闡述基因工程、蛋白質(zhì)工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、酶工程、抗體工程的基本原理和方法以及生物技術(shù)與食品、農(nóng)業(yè)、化學(xué)、能源、環(huán)境、人類健康領(lǐng)域的科學(xué)應(yīng)用，使學(xué)生獲得對生物技術(shù)的初步認(rèn)識。

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