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內(nèi)容簡介

　　為大力推行職業(yè)技能等級制度，實施職業(yè)技能提升行動，大規(guī)模開展職業(yè)技能培訓(xùn)，人力資源社會保障部教材辦公室組織有關(guān)專家編寫了國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)系列教材。該書作為職業(yè)技能等級認(rèn)定推薦教材，根據(jù)《客房服務(wù)員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》和國家基本職業(yè)培訓(xùn)包要求編寫，適用于職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)和中短期職業(yè)技能培訓(xùn)?！犊头糠?wù)員（基礎(chǔ)知識）》介紹了各級別客房服務(wù)員應(yīng)掌握的基礎(chǔ)知識，涉及職業(yè)道德，客房產(chǎn)品知識，清潔劑與清潔器具知識，面層維護(hù)保養(yǎng)知識，安全生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)知識，服務(wù)心理學(xué)與溝通技巧，客房服務(wù)常用英語，相關(guān)法律、法規(guī)知識等內(nèi)容。

作者簡介

暫缺《客房服務(wù)員（基礎(chǔ)知識）》作者簡介

圖書目錄

職業(yè)模塊1 職業(yè)道德
培訓(xùn)課程1 職業(yè)道德基本知識
培訓(xùn)課程2 職業(yè)守則

職業(yè)模塊2 客房產(chǎn)品知識
培訓(xùn)課程1 客房產(chǎn)品的特性與要求
培訓(xùn)課程2 客房的種類及功能布局
培訓(xùn)課程3 客房設(shè)備和客房用品

職業(yè)模塊3 清潔劑與清潔器具知識
培訓(xùn)課程1 清潔劑知識
培訓(xùn)課程2 清潔器具知識

職業(yè)模塊4 面層維護(hù)保養(yǎng)知識
培訓(xùn)課程1 地面面層維護(hù)保養(yǎng)
培訓(xùn)課程2 墻面面層維護(hù)保養(yǎng)

職業(yè)模塊5 安全生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)知識
培訓(xùn)課程1 安全操作規(guī)程
培訓(xùn)課程2 防火防盜知識
培訓(xùn)課程3 綠色飯店知識

職業(yè)模塊6 服務(wù)心理學(xué)與溝通技巧
培訓(xùn)課程1 服務(wù)心理學(xué)
培訓(xùn)課程2 溝通技巧

職業(yè)模塊7 客房服務(wù)常用英語
培訓(xùn)課程1 客房服務(wù)常用英語詞匯
培訓(xùn)課程2 客房服務(wù)常用英語200句
培訓(xùn)課程3 客房服務(wù)常用英語情景會話

職業(yè)模塊8 相關(guān)法律、法規(guī)知識
培訓(xùn)課程1 《中華人民共和國勞動合同法》相關(guān)知識
培訓(xùn)課程2 《中華人民共和國消防法》相關(guān)知識
培訓(xùn)課程3 《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》相關(guān)知識
培訓(xùn)課程4 《中華人民共和國治安管理處罰法》相關(guān)知識
培訓(xùn)課程5 《旅游安全管理辦法》相關(guān)知識
培訓(xùn)課程6 《旅館業(yè)治安管理辦法》相關(guān)知識
培訓(xùn)課程7 《公共場所衛(wèi)生管理條例》相關(guān)知識