超越百歲：長壽的科學(xué)與藝術(shù)

導(dǎo)言
第一部分 
第一章 漫長的比賽：從急性死亡到慢性死亡    
第二章 醫(yī)學(xué) 3.0：慢性病時代對醫(yī)學(xué)的反思    
邁向醫(yī)學(xué) 3.0  
第三章 目標(biāo)、戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)：閱讀本書的路線圖  
我們的戰(zhàn)略  
戰(zhàn)術(shù)  
從循證支持到循證信息  
第二部分 
第四章 百歲老人：老當(dāng)益壯  
第五章 節(jié)制長壽：饑餓與健康的科學(xué)  
第六章 富足危機(jī)：我們的古老基因能否適應(yīng)現(xiàn)代飲食？  
第七章 心臟：面對和預(yù)防心臟病——地球上最致命的殺手  
如何降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)  
降脂藥物簡介  
第八章 失控的細(xì)胞：對付癌癥殺手的新方法
什么是癌癥？
癌癥代謝 
新療法  
免疫療法的前景  
癌癥的早期發(fā)現(xiàn)  
第九章 追尋記憶：了解阿爾茨海默病和其他神經(jīng)退行性疾病的真正病因 
        了解阿爾茨海默病    
神經(jīng)退行性疾病可以預(yù)防嗎 ?  
淀粉樣蛋白的替代品  
APOE e4 的作用  
預(yù)防計(jì)劃    
第三部分 
第十章 戰(zhàn)術(shù)思考：建立適合自己的原則框架  
第十一章 運(yùn)動：最強(qiáng)效的長壽藥  
百歲老人十項(xiàng)全能  
第十二章 訓(xùn)練 101：如何為“百歲老人十項(xiàng)全能”做準(zhǔn)備？  
有氧效率：二區(qū)訓(xùn)練  
最大有氧輸出量：最大攝氧量  
力量  
第十三章 穩(wěn)定的福音：重新學(xué)習(xí)如何預(yù)防運(yùn)動損傷  
穩(wěn)定性訓(xùn)練：從最基本的呼吸開始    
髖關(guān)節(jié)鉸鏈 101：如何進(jìn)行登階運(yùn)動？  
運(yùn)動的力量：巴里  
第十四章 營養(yǎng) 3.0：你說土豆，我說“營養(yǎng)生物化學(xué)”  
我們所了解的營養(yǎng)生物化學(xué)  
第十五章 將營養(yǎng)生物化學(xué)付諸實(shí)踐：如何找到適合你的飲食模式
熱量限制：卡路里很重要  
飲食限制： 營養(yǎng)生物化學(xué)“飲食” 
酒精  
碳水化合物  
動態(tài)血糖監(jiān)測的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)  
蛋白質(zhì)  
脂肪  
限制進(jìn)食：支持和反對禁食的理由  
結(jié)論  
第十六章 覺醒：如何學(xué)會熱愛睡眠——大腦最好的良藥
老人血    
睡眠與心血管疾病  
睡眠與大腦    
評估你的睡眠  
睡得更好  
如何改善你的睡眠  
第十七章 持續(xù)的自我修煉：忽視情緒健康的高昂代價  
后記 
致謝 
參考文獻(xiàn)