油麻雞是育品系雞,其抗逆性強、生長速度較快。商品代的油麻雞不但抗病力強、成活率高,而且食草性好、耐粗飼的性能強,適合低成本的綠色健康生態(tài)養(yǎng)殖方式,可作為廣大農牧民利用果園、草地、山地、林地等自然資源發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞的品種。本書分12個部分詳細介紹了油麻雞育雛、放牧的飼養(yǎng)技術和疫病技術,并根據(jù)不同飼養(yǎng)環(huán)境結了油麻雞的管理技術,圖文并茂,通俗易懂,書中內容緊扣生產實際,系統(tǒng)性、實操性強,是廣大農村技術人員以及農牧民飼養(yǎng)油麻雞的技術指導性材料。