茶埠：浙西綠茶的歷史、空間與敘事

前言
章  解密開化
  偃王南遷
  姑蔑古族
  開化先民
第二章  唐宋置場
  從西向東的茶葉傳播之路
  唐時產茶區(qū)
  吳越王置開化場
  開化場與榷茶制
第三章  明清貢茶
  芽茶四斤
  土貢與明代貢茶制度
  光緒帝的急程茶
第四章  遂綠時代
  晚清時期的寧波港
  民國時期的浙江茶
  抗戰(zhàn)時期的開化茶廠
第五章  華埠茶埠
  浙西小上海
  茶埠：八仙埠頭
  汪篤卿：徽商與華埠
  田野中的華埠
第六章  馬金古鎮(zhèn)
  馬金霞山
  三教圣地
第七章  蘇莊傳說
  朱元璋與蘇莊云霧茶
  古田山與茶中“味精”
  生產模式與“好運蘇莊”
第八章  發(fā)端齊溪
  想象：傳說中的龍頂茶
  創(chuàng)新：開化龍頂茶的技藝
  杯中森林：對芽茶審美的反思
第九章  茶路茶亭
  開化山川
  李漁與謳歌嶺
  山路茶亭
  山中茶路
第十章  高山好茶
  綠茶金三角
  書院茶儒
  山茶與園茶
  茶出金村
參考文獻
后記