讀懂普洱茶

　　該書以實(shí)地探訪為根基，對普洱茶的種植、初制、發(fā)酵、精制工藝、收藏和評鑒等進(jìn)行逐項(xiàng)介紹，終上升至普洱美學(xué)的理論高度，帶領(lǐng)讀者全面感受普洱茶之美。

　　馬哲峰，茶文化學(xué)者，高級評茶師，國家職業(yè)技能鑒定高級考評員，國家職業(yè)技能競賽裁判員，國家職業(yè)技能鑒定質(zhì)量督導(dǎo)員。創(chuàng)辦有鄭州馬哲峰文化傳播有限公司、行知茶文化講習(xí)所，致力于茶教育、促進(jìn)茶經(jīng)濟(jì)、弘揚(yáng)茶文化。2017年榮膺《普洱》雜志創(chuàng)刊十周年優(yōu)秀撰稿人。所著《普洱尋茶記》，榮登2018年茶媒推薦閱讀十大茶書榜單。所著《讀懂中國茶》，榮登2019年茶媒推薦閱讀十大茶書榜單。所著《普洱六山記》，榮登2020年茶媒推薦閱讀十大茶書榜單。所著《尋味普洱茶》，榮登2021年茶媒推薦十大優(yōu)質(zhì)茶書榜單。