123,123,123

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　供應(yīng)鏈管理歷經(jīng)一百多年的發(fā)展，融合了生產(chǎn)運(yùn)作、采購、物流、計(jì)劃和庫存、運(yùn)籌學(xué)以及信息化等諸多領(lǐng)域的管理實(shí)踐。雖然供應(yīng)鏈管理已逐漸影響著企業(yè)經(jīng)營的戰(zhàn)略目標(biāo)設(shè)定和戰(zhàn)略規(guī)劃，但供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)源自供應(yīng)鏈運(yùn)作。《供應(yīng)鏈運(yùn)作》闡述了客戶需求管理與交付、庫存管理、物流管理、生產(chǎn)運(yùn)作、服務(wù)運(yùn)作、采購運(yùn)作和質(zhì)量管理等內(nèi)容，區(qū)分了各種客戶需求的關(guān)系，講述了客戶訂單執(zhí)行和交付管理的控制點(diǎn)，以及營運(yùn)資金和應(yīng)收賬款的管理實(shí)踐，介紹了控制和管理庫存的基本方法，倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、逆向和廠內(nèi)物流運(yùn)作。實(shí)踐中，典型的運(yùn)作可能包括生產(chǎn)運(yùn)作、服務(wù)運(yùn)作和采購運(yùn)作，即本書分設(shè)的3個(gè)章節(jié)：生產(chǎn)運(yùn)作講述了運(yùn)作過程的選擇、運(yùn)作流程設(shè)計(jì)和分析方法、設(shè)施布局的不同原則以及生產(chǎn)過程的控制方法，也包括人員效率、產(chǎn)品及排班的管理；服務(wù)運(yùn)作則闡述了服務(wù)特征和服務(wù)運(yùn)作分類、服務(wù)設(shè)計(jì)、排隊(duì)論和服務(wù)供應(yīng)鏈領(lǐng)域的知識(shí)；采購運(yùn)作則圍繞采購方式、合同與訂單管理、供應(yīng)商管理等基本管理行為。質(zhì)量管理是所有運(yùn)作環(huán)節(jié)的保障，本書側(cè)重在質(zhì)量理念、質(zhì)量體系以及質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和改善的典型管理工具。不論是供應(yīng)鏈管理的物流管理經(jīng)理人，還是采購管理或計(jì)劃于庫存管理的人員，本書都為其奠定了良好的運(yùn)作管理知識(shí)基礎(chǔ)。

作者簡(jiǎn)介

　　中國物流與采購聯(lián)合會(huì)簡(jiǎn)稱“中物聯(lián)”，是國務(wù)院批準(zhǔn)成立的全國性物流與采購行業(yè)社團(tuán)組織，是全國供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用示范創(chuàng)建工作的八家組織單位之一。在行業(yè)管理與行業(yè)服務(wù)方面，中物聯(lián)牽頭和參與制定國家標(biāo)準(zhǔn)43項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 52項(xiàng)，為國家在物流、采購與供應(yīng)鏈行業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)建立與實(shí)施做出了貢獻(xiàn)。作為采購與物流相關(guān)指數(shù)的統(tǒng)計(jì)和發(fā)布單位，中物聯(lián)定期發(fā)布的中國制造業(yè)采購經(jīng)理指數(shù)（PMI）、中國非制造業(yè)PMI、全球制造業(yè)PMI、中國服務(wù)業(yè)PMI、中國鋼鐵PMI、中國化工業(yè)PMI、中國公路物流運(yùn)價(jià)指數(shù)、中國大宗商品指數(shù)（CBMI）、中國快遞物流指數(shù)、中國電商物流運(yùn)行指數(shù)、中國倉儲(chǔ)指數(shù)、中國物流業(yè)景氣指數(shù)、生產(chǎn)資料價(jià)格指數(shù)是國內(nèi)物流與采購領(lǐng)域發(fā)展的晴雨表。在行業(yè)人才培養(yǎng)方面，“高等學(xué)校物流管理與工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)”“全國物流職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)”秘書處均設(shè)在中物聯(lián)。中物聯(lián)組織近40位國內(nèi)專業(yè)人士，歷時(shí)10年精心開發(fā)的供應(yīng)鏈管理專家（SCMP）認(rèn)證項(xiàng)目，是擁有自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)、符合中國供應(yīng)鏈發(fā)展實(shí)際的供應(yīng)鏈管理職業(yè)認(rèn)證項(xiàng)目。

圖書目錄

第 1章　供應(yīng)鏈管理概述
第 1節(jié)　供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理 004
1.什么是供應(yīng)鏈 004
2.什么是供應(yīng)鏈管理 006
3.CFLP供應(yīng)鏈管理框架 008
4.供應(yīng)鏈管理的演變 012
5.供應(yīng)鏈與價(jià)值鏈和產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)系 020
第 2節(jié)　供應(yīng)鏈管理的重要性 022
1.供應(yīng)鏈管理對(duì)企業(yè)的總體影響 022
2.供應(yīng)鏈主要管理職能的影響 025
3.企業(yè)內(nèi)供應(yīng)鏈管理職能之間的協(xié)同對(duì)企業(yè)的影響 027
4.供應(yīng)鏈上下游企業(yè)間的協(xié)同對(duì)企業(yè)的影響 029
第3節(jié)　供應(yīng)鏈發(fā)展的趨勢(shì) 029
1.新技術(shù)的應(yīng)用 029
2.日益壓縮的產(chǎn)品換代與生命周期 031
3.供應(yīng)鏈全球化與區(qū)域化的權(quán)衡 032
4.綠色和可持續(xù)的供應(yīng)鏈 033
5.日趨重視的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理 036

第 2章　客戶需求管理與交付
第 1節(jié)　客戶需求與客戶訂單 042
1. 客戶需求分類及其需求特點(diǎn) 042
2. 客戶需求分析維度 047
3. 客戶訂單分類 049
4. 客戶訂單分析 050
第 2節(jié)　訂單承諾與執(zhí)行 053
1. 根據(jù)供應(yīng)鏈管理能力進(jìn)行承諾評(píng)估和交付 053
2. 訂單執(zhí)行和跟蹤 054
3. 需求和訂單變更管理 056
4. 訂單取消 058
5. 客戶服務(wù)管理 059
第3節(jié)　交付管理 060
1. 交付定義和標(biāo)的物分類 061
2. 所有權(quán)問題 061
3. 交付違約 064
第4節(jié)　應(yīng)收賬款管理 065
1. 營運(yùn)資金對(duì)企業(yè)的影響 066
2. 市場(chǎng)營銷策略和供應(yīng)鏈能力對(duì)應(yīng)收賬款的影響 067
3. 創(chuàng)建銷售到收款的典型流程 068
4. 應(yīng)收賬款管理中的常見問題 072
5. 應(yīng)收賬款的管理指標(biāo) 072
6. 應(yīng)收賬款的管理策略 074

第3章　庫存管理基礎(chǔ)
第 1節(jié)　庫存概述 080
1. 庫存的功能和形成原因 080
2. 庫存的不同概念 081
3. 庫存管理在供應(yīng)鏈管理中的重要作用 083
4. 庫存管理的策略和措施 083
5. 通用物料和項(xiàng)目專用物料的庫存管理 084
6. 非財(cái)務(wù)存貨及固定資產(chǎn)管理 085
第 2節(jié)　庫存管理的核心思想 085
1. 庫存成本 086
2. 多種庫存成本的權(quán)衡 088
3. 庫存計(jì)劃的基本模式 090
4. 管理渠道中的庫存 092
5. 管理供應(yīng)商的庫存 094
6. 管理寄售 095
第3節(jié)　庫存管理的績效 095
1. 庫存管理績效指標(biāo) 095
2. 庫存管理和企業(yè)各項(xiàng)職能的相互影響 099
3. 聯(lián)合的庫存管理指標(biāo)設(shè)置 101
4. 管理庫存品種規(guī)格 101
第4節(jié)　特殊情況下的庫存管理 103
1. 庫存分析工具 103
2. 庫存優(yōu)化的幾個(gè)措施 105
3. 發(fā)貨未開票的庫存管理 106
4. 呆滯庫存分析和處理 107

第4章　物流管理
第 1節(jié)　企業(yè)物流管理 114
1. 物流管理的相關(guān)概念 114
2. 公共物流的主要模式 118
3. 國際物流 119
4. 倉配一體化服務(wù) 120
第 2節(jié)　倉儲(chǔ)管理 121
1. 倉儲(chǔ)管理周期 121
2. 倉儲(chǔ)服務(wù)的工作內(nèi)容 123
3. 倉儲(chǔ)運(yùn)作流程管理 123
4. 其他職能對(duì)倉儲(chǔ)作業(yè)的影響 125
5. 倉儲(chǔ)運(yùn)作成本核算和分?jǐn)?126
6. 倉儲(chǔ)系統(tǒng)和設(shè)備的使用 126
7. 倉儲(chǔ)管理KPI 127
第3節(jié)　運(yùn)輸管理 129
1. 運(yùn)輸方式 129
2. 運(yùn)輸管理周期 130
3. 運(yùn)輸運(yùn)作流程管理 132
4. 運(yùn)輸成本管理 134
5. 其他職能對(duì)運(yùn)輸成本的影響 134
6. 運(yùn)輸系統(tǒng)和技術(shù)的應(yīng)用 135
7. 運(yùn)輸管理KPI 135
第4節(jié)　進(jìn)向物流和生產(chǎn)物流管理 137
1. 進(jìn)向物流的幾種模式 138
2. 生產(chǎn)物流運(yùn)作 139
3. 線邊庫管理 141

第5章　生產(chǎn)運(yùn)作
第 1節(jié)　生產(chǎn)運(yùn)作管理理論簡(jiǎn)述 147
1. 生產(chǎn)運(yùn)作管理發(fā)展簡(jiǎn)述 147
2. 人際關(guān)系與管理科學(xué) 149
3. 精益思想和延伸 150
第 2節(jié)　生產(chǎn)過程 151
1. 生產(chǎn)系統(tǒng)的不同過程 151
2. 生產(chǎn)過程的選擇 155
3. 流程規(guī)劃與分析 155
4. 生產(chǎn)過程控制 158
第3節(jié)　設(shè)施布局 159
1. 工藝原則布局 160
2. 產(chǎn)品原則布局 163
3. 定位布局 166
4. 成組技術(shù) 166
5. 生產(chǎn)組織模式 168
第4節(jié)　產(chǎn)能管理和生產(chǎn)計(jì)劃 171
1. 產(chǎn)能管理 172
2. 供應(yīng)策略與產(chǎn)能構(gòu)建策略 172
3. 產(chǎn)線利用率 174
4. 設(shè)備綜合效率 176
第5節(jié)　精益生產(chǎn)和現(xiàn)場(chǎng)管理 178
1. 精益生產(chǎn)的兩大支柱 178
2. 精益生產(chǎn)工具 181
3. 生產(chǎn)運(yùn)作的團(tuán)隊(duì)管理 183
4. 人員效率和產(chǎn)能規(guī)劃 184

第6章　服務(wù)運(yùn)作
第 1節(jié)　服務(wù)的定義、特征和服務(wù)運(yùn)作類型 189
1. 服務(wù)的定義 190
2. 服務(wù)的特征 191
3. 服務(wù)運(yùn)作類型 193
第 2節(jié)　服務(wù)設(shè)計(jì) 198
1. 服務(wù)需求 198
2. 服務(wù)流程 200
3. 服務(wù)水平 206
4. 服務(wù)運(yùn)作能力 206
5. 客戶價(jià)值 207
第3節(jié)　排隊(duì)論 209
1. 排隊(duì)系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)意義 209
2. 排隊(duì)系統(tǒng) 210
3. 排隊(duì)模型 214
4. 排隊(duì)論在供應(yīng)鏈中的應(yīng)用 217
第4節(jié)　服務(wù)供應(yīng)鏈 218
1. 服務(wù)企業(yè)的目標(biāo)與策略 219
2. 服務(wù)資源配置 220
3. 服務(wù)自營與外包 222
4. 服務(wù)水平協(xié)議 222
5. 服務(wù)選址 224
6. 服務(wù)成本預(yù)算與控制 224
7. 客戶滿意度與績效評(píng)估 225

第7章　采購運(yùn)作
第 1節(jié)　采購管理概述 228
1. 采購的相關(guān)概念 228
2. 采購管理的重要性 229
3. 直接采購和間接采購 232
4. 采購流程 233
5. 采購與其他職能的關(guān)系 236
6. 采購管理的發(fā)展趨勢(shì) 238
第 2節(jié)　采購方式概述 241
1. 采購方式 241
2. 詢比價(jià)采購 242
3. 招標(biāo)的概念及使用場(chǎng)合 242
4. 招標(biāo)的一般流程 243
5. 招標(biāo)中的一般商業(yè)規(guī)范要求 244
6. 采購談判的適用場(chǎng)合 245
7. 采購談判的一般流程：準(zhǔn)備、實(shí)施和完成的步驟與內(nèi)容 246
8. 數(shù)字化采購方式及其利弊 246
第3節(jié)　合同管理 247
1. 合同簽訂前的準(zhǔn)備 247
2. 合同執(zhí)行的相關(guān)管理 249
3. 合同續(xù)簽與收尾 252
4. 合同的文檔管理 252
第4節(jié)　供應(yīng)商管理 252
1. 供應(yīng)商管理的概念 252
2. 供應(yīng)商全生命周期管理 253
3. 供應(yīng)商管理的意義 255
4. 供應(yīng)商分類管理的實(shí)踐 255
5. 供應(yīng)商能力提升的實(shí)踐 258
6. 供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系 258
7. 供應(yīng)商檔案管理 259

第8章　質(zhì)量管理
第 1節(jié)　質(zhì)量的概念 263
1. 質(zhì)量的含義 263
2. 產(chǎn)品的質(zhì)量特性 264
3. 服務(wù)的質(zhì)量特性 264
4. 質(zhì)量相關(guān)術(shù)語 265
5. 過程質(zhì)量控制 266
6. 質(zhì)量管理理念發(fā)展的三個(gè)階段 267
7. 統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制 268
8. 全面質(zhì)量管理 268
9. 建立ISO 9000 質(zhì)量管理體系的收益 268
10. 卓越績效模式及波多里奇國家質(zhì)量獎(jiǎng) 269
11. 質(zhì)量成本分類 270
第 2節(jié)　質(zhì)量控制 271
1. 生產(chǎn)流程的檢驗(yàn) 271
2. 質(zhì)量檢驗(yàn)執(zhí)行的方式 272
3. 質(zhì)量檢驗(yàn)按工作量分類 272
4. 抽樣檢驗(yàn)的優(yōu)越性 272
5. 非統(tǒng)計(jì)抽樣檢驗(yàn) 273
6. 科學(xué)抽樣檢驗(yàn) 273
7. 檢驗(yàn)策劃 274
8. 過程能力指數(shù)計(jì)算 274
9. 不合格產(chǎn)品管理 275
第3節(jié)　質(zhì)量管理體系 276
1. 質(zhì)量管理體系概述 276
2. 質(zhì)量管理體系的基本要求 277
3. 質(zhì)量管理體系認(rèn)證 279
4. 產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證 279
5. 工序質(zhì)量審核 280
6. 質(zhì)量體系審核 280
第4節(jié)　質(zhì)量管理工具 280
1. PDCA循環(huán) 281
2. 戴明的十四項(xiàng)原則 281
3. 8D工作法 282
4. 質(zhì)量管理小組活動(dòng) 282
5. 質(zhì)量損失管理 283
6. 六西格瑪及精益六西格瑪 284
7. 質(zhì)量功能展開 285
8. 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 286
9. QC 七大工具 287
10. 質(zhì)量管理五大工具 290

供應(yīng)鏈管理專家（SCMP）職業(yè)水平認(rèn)證項(xiàng)目介紹 293