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內(nèi)容簡介

　　《日日減糖》是一本科學減糖菜譜。減糖不能三分鐘熱度！讓隔壁的那家超市，做你的應(yīng)援隊友，把減糖變成長久的飲食習慣！很多人減糖減得很痛苦，是因為要忍痛拒絕過往喜愛的食物，不小心爆糖還會感到罪惡深重，總在減糖、爆糖中無限輪回，體重也跟著起起伏伏……如何克服心魔，不再對高糖食物心動？現(xiàn)在，張晴琳和營養(yǎng)師一起，利用簡簡單單的超市食材，制定了科學的瘦身計劃，分享給想要實現(xiàn)減糖的你、我、他！跟著本書，走進你家隔壁的超市，用簡單的料理方式，輕松實踐日日減糖吧！

作者簡介

　　張晴琳，曾經(jīng)是熱愛甜食與面食的人，要不是胖到生無可戀，也不會想要改變自己的飲食習慣。下定決心將糖類請出餐桌后，竟然順利甩掉贅肉，既沒有感到饑餓不適，也沒有對高糖美食心癢難耐。靠著自己摸索制作的料理，在吃飽的同時，不僅保持了良好的精神狀態(tài)，還讓一些宿疾隨著體重的下降而消失了。

圖書目錄

001 推薦序：低糖飲食，安全有效的瘦身法
003 作者序：學習減糖料理，把減糖變成長久的飲食習慣
Part 1日日減糖瘦身好觀念
008 減糖、低糖、生酮，有何不同？
009 減糖、低糖、生酮前，你該知道的事
013 減糖了卻瘦不下來，還復胖，為什么？
018 一直瘦、不復胖的秘訣
021 不小心吃了高碳水食物，該怎么辦？
023 改變飲食容易導致脫發(fā)？
025 減糖瘦身常見 Q&A
029 飲食習慣自我檢查
Part 2常備菜料理
035 酸白菜
037 臺式泡菜
039 漬小黃瓜
041 芝麻醬秋葵
043 溏心蛋
045 自制青醬
047 農(nóng)夫烤時蔬
049 低糖蘿卜糕
051 蘑菇之煮
053 低糖潤餅皮
055 低糖潤餅
057 萬用低糖餅皮
059 低糖蛋餅
061 雞蛋豆腐
063 老皮嫩肉
Part3雞肉料理
067 脆皮烤雞
069 低糖雞絲涼面
071 無米香菇雞肉粥
073 四物雞湯
075 塔香雞肉丸
077 蔭瓜香菇雞
079 鹽水雞
081 焗烤雞肉西葫蘆
083 燒鳥串
085 雞肉披薩
Part 4豬肉料理
091 豆?jié){味噌鍋
093 低糖糖醋排骨
095 奶油豬肉菠菜盅
097 古早味炸排骨
099 泡菜豬五花炒菜花
101 日式叉燒