DK烘焙：面包、蛋糕、餅干的烘焙方法

　　本書是由澳大利亞Z暢銷的付費(fèi)雜志《澳大利亞婦女周刊》（The Australian Women’s Weekly）編寫的烘焙方法。烘焙是一種美好的體驗(yàn)，也是一個(gè)神奇的過(guò)程，通過(guò)烘焙可以感受到快樂(lè)和滿足。本書涵蓋四部分內(nèi)容，分別為餅干和切片、蛋糕和紙杯蛋糕、派和蛋撻以及面包、烤餅和卷餅，詳細(xì)介紹餅干、面包、蛋糕、派、撻等基礎(chǔ)烘焙食品以及布朗尼、佛羅倫薩脆餅、澳新軍團(tuán)餅干、費(fèi)南雪、巴甫洛娃、雷明頓、潘福提等特色烘焙食品的制作方法，并且配有美味的成品圖片，制作方法清晰，可操作性強(qiáng)，無(wú)論是烘焙老手還是新手，都可以在本書的指導(dǎo)下輕松上手，體驗(yàn)烘焙的樂(lè)趣和享受甜品沖擊舌尖上味蕾的滿足。

　　《澳大利亞婦女周刊》（The Australian Women’s Weekly）是澳大利亞Z暢銷的付費(fèi)雜志。該雜志成立于1993年，是一份被廣泛閱讀的月刊，擁有龐大的讀者群體，尤其以其精美的、流行的食譜而聞名。