2018年4月,聯合國糧農組織向“浙江湖州?;~塘系統”頒發(fā)“全球重要農業(yè)文化遺產(GIAHS)”獎牌。湖州素有絲綢之府、魚米之鄉(xiāng)的美譽。宋代蘇轍《寄湖州故舊》有“夢憶湖州舊,樓臺畫不如;溪從城里過,人在鏡中居”詩句;清代袁枚《雨過湖州》有“州以湖名聽已涼,況兼城郭雨中望。人家門戶多臨水,兒女生涯總是桑”詩句。這些詩句不僅寫出了水鄉(xiāng)的詩意生活,而且也寫出了水鄉(xiāng)風土人情。獨特的水鄉(xiāng)地理環(huán)境和農耕文化孕育了獨具江南地域文化特色的魚桑文化。這些民間廣為流傳的魚桑傳說故事、歌謠、諺語就是魚桑文化的載體。本書搜集匯編有關植桑、養(yǎng)蠶、捕魚、養(yǎng)魚和食魚的傳說故事,搜集介紹有關植桑、養(yǎng)蠶、捕魚、養(yǎng)魚和食魚的歌謠、諺語等。魚桑傳說故事分為蠶桑故事、魚塘故事兩類;魚桑歌謠分為蠶桑歌謠、漁事歌謠;魚桑諺語分為蠶桑諺、桑葉諺、漁業(yè)諺、漁業(yè)歇后語、漁業(yè)順口溜等。本書配有數十幅相關插圖,雙色印,力爭圖文并茂。