1分鐘微生物

　　本書是來自“國之重器”——山東大學微生物技術國家重點實驗室的“大牛”們的一堂微生物科普公開課。以科普問答的形式，先通過一串“冷知識”打開腦洞，喚醒你腦中與微生物有關的生活場景；通過講解那些“天賦異稟”、耳熟能祥的細菌、病毒和真菌，幫你厘清微生物的知識脈絡，同時鏈接生物課本，打通學理；再從美食到美酒，從防腐到代糖，從青霉素到超級細菌，從基因工程到生物修復，介紹微生物那些神奇到“飛起”的科學應用。

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