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內(nèi)容簡介

　　本書是一本高職旅游專業(yè)建設(shè)相關(guān)的書籍。本書立足于“三教”改革的時代背景，在明確新時代高職旅游專業(yè)發(fā)展概況的基礎(chǔ)上，對“三教”改革視域下高職旅游專業(yè)的發(fā)展趨勢進(jìn)行了詳細(xì)分析，指出了高職旅游專業(yè)改革的理論基礎(chǔ)，并著重對“三教”改革背景下高職旅游專業(yè)教師隊伍建設(shè)、教材建設(shè)、教學(xué)方法研究等方面進(jìn)行了詳細(xì)分析。本書論述翔實，結(jié)合時代背景對高職旅游專業(yè)建設(shè)進(jìn)行了深入分析，適合高職旅游專業(yè)教師和學(xué)生等讀者閱讀。

作者簡介

　　郝彥革，男，出生于1976年11月，南開大學(xué)旅游管理專業(yè)碩士，副教授，現(xiàn)就職于河北建材職業(yè)技術(shù)學(xué)院。全國餐飲業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理人、國家旅行社職業(yè)經(jīng)理人、國家職業(yè)培訓(xùn)師、國家創(chuàng)新能力培訓(xùn)師、全國高校就業(yè)指導(dǎo)師，從事旅游專業(yè)教學(xué)與實踐研究20年。主要研究方向：旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理、人力資源管理、職業(yè)生涯規(guī)劃。主持并參與省級、廳局級科研課題12項，發(fā)表論文15篇，主編、參編教材5部，獲得專利4項，獲得省級、市級優(yōu)秀獎5次。

圖書目錄

第一章高職旅游專業(yè)發(fā)展概況
第一節(jié) 高職教育概述
第二節(jié) 高職旅游專業(yè)教育
第三節(jié) 新時代高職旅游專業(yè)建設(shè)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)
第二章 “三教”改革背景下高職旅游專業(yè)建設(shè)的理論基礎(chǔ)
第一節(jié) 組織行為學(xué)理論
第二節(jié) 文化適應(yīng)理論
第三節(jié) 職業(yè)生涯發(fā)展理論
第三章 “三教”改革背景下高職旅游專業(yè)建設(shè)
第一節(jié) 高職院?！叭獭备母锏谋尘?br /> 第二節(jié) 高職院校旅游專業(yè)“三教”改革的內(nèi)涵
第四章 “三教”改革背景下高職旅游專業(yè)教師隊伍建設(shè)
第一節(jié) “三教”改革背景下高職旅游專業(yè)教師隊伍建設(shè)的必要性
第二節(jié) “三教”改革背景下高職旅游專業(yè)雙師型教師隊伍建設(shè)
第三節(jié) “三教”改革背景下高職旅游專業(yè)雙師型教師管理策略
第五章 “三教”改革背景下高職旅游專業(yè)教材建設(shè)
第一節(jié) “三教”改革背景下高職旅游專業(yè)教材改革的必要性
第二節(jié) “三教”改革背景下高職旅游專業(yè)教材建設(shè)的理念
第三節(jié) “三教”改革背景下高職旅游專業(yè)教材改革的原則與路徑
第六章 “三教”改革背景下高職旅游專業(yè)教學(xué)方法建設(shè)
第一節(jié) 建構(gòu)主義教學(xué)
第二節(jié) 體驗式教學(xué)
第三節(jié) 線上教學(xué)創(chuàng)新
參考文獻(xiàn)
附錄
附錄1 國家職業(yè)教育改革實施方案
附錄2 職業(yè)教育“雙師型”教師基本標(biāo)準(zhǔn)（試行）