店長崗位培訓(xùn)手冊(cè)

第1章　店長的角色定位001
1.1　店長的角色定位 002
1.1.1　新零售對(duì)店長的要求 002
1.1.2　角色定位 002
1.2　店長的“7 好”工作 003
1.2.1　做好業(yè)績 003
1.2.2　建好團(tuán)隊(duì) 004
1.2.3　管好商品 006
1.2.4　做好營銷 008
1.2.5　管好錢款 011
1.2.6　留好客戶 011
1.2.7　用好數(shù)據(jù) 012

第2章　門店選址與形象管理014
2.1　選址：在哪開店很重要 015
2.1.1　門店選址的7 個(gè)步驟 015
2.1.2　門店選址的5 個(gè)技巧 015
2.2　形象：首要的是吸引顧客注意 016
2.2.1　門店5 種招牌設(shè)計(jì) 016
2.2.2　門臉形象設(shè)計(jì)要注意的6 個(gè)問題 017
2.2.3　櫥窗設(shè)計(jì)的“3 式5 法” 017
2.2.4　門店外部環(huán)境布置的4 個(gè)注意 019
2.3　陳列：展示好才能賣得好 019
2.3.1　店內(nèi)3 種布局方式 020
2.3.2　商品陳列的3 個(gè)類型 022
2.3.3　商品編碼的3 個(gè)方法 026
2.4　員工：你代表的是門店 027
2.4.1　門店員工儀容儀表規(guī)范 027
2.4.2　門店員工行為舉止規(guī)范 029

第3章　門店商品管理033
3.1　訂貨與收貨 034
3.1.1　訂貨應(yīng)注意的9 個(gè)問題 034
3.1.2　收貨應(yīng)注意的8 個(gè)問題 036
3.1.3　5 個(gè)收貨問題及解決措施 039
3.2　理貨與補(bǔ)貨 040
3.2.1　理貨的5 個(gè)注意問題 040
3.2.2　補(bǔ)貨流程 041
3.3　缺貨與調(diào)貨 042
3.3.1　缺貨的5 個(gè)預(yù)警辦法 042
3.3.2　調(diào)貨管理辦法 043
3.4　盤點(diǎn)與處理 046
3.4.1　確定盤點(diǎn)的3 個(gè)方式 046
3.4.2　盤點(diǎn)前6 個(gè)準(zhǔn)備 046
3.4.3　盤點(diǎn)實(shí)施流程 047
3.4.4　盤點(diǎn)報(bào)告編制 049
3.4.5　3 個(gè)盤點(diǎn)差異問題處理 050
3.5　防損與處理 051
3.5.1　商品損耗的5 個(gè)原因 051
3.5.2　防損管理的5 個(gè)方法 051
3.5.3　執(zhí)行4 個(gè)具體防損措施 053
3.5.4　處理失竊的7 個(gè)步驟 053
3.6　庫存與退貨 056
3.6.1　商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化的6 個(gè)指標(biāo) 056
3.6.2　庫存不足與過剩原因分析 057
3.6.3　進(jìn)銷存管理的5 個(gè)目標(biāo) 058
3.6.4　庫存控制方法 059
3.6.5　3 種退貨情況的解決方法 061
3.6.6　滯銷品產(chǎn)生的6 個(gè)原因和3 個(gè)處理方法 061

第4章　門店促銷管理063
4.1　線下促銷的8 種模式 064
4.1.1　店頭POP 廣告：強(qiáng)調(diào)購買點(diǎn) 064
4.1.2　門店展示促銷：提升商品魅力 066
4.1.3　價(jià)格促銷：用優(yōu)惠吸引顧客 069
4.1.4　階梯價(jià)格促銷：多買、再多買 073
4.1.5　折扣促銷：銷量制勝 075
4.1.6　超值促銷：買到就是賺到 079
4.1.7　搶購促銷：再不買，就虧了 081
4.1.8　組合促銷： 1+ 1＞2 084
4.2　線上促銷的8 種活動(dòng)方法 087
4.2.1　線上促銷信息發(fā)布：重實(shí)質(zhì) 087
4.2.2　線上網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳：全覆蓋 087
4.2.3　個(gè)性化線上促銷發(fā)布：有特點(diǎn) 090
4.2.4　線上會(huì)員促銷活動(dòng)：精準(zhǔn)促銷 091
4.2.5　線上網(wǎng)店促銷：人氣引流中的促銷 093
4.2.6　線上視頻促銷：內(nèi)容中的促銷 096
4.2.7　線上論壇促銷：熱點(diǎn)中的促銷 100
4.2.8　線上社群促銷：社交裂變中的促銷 102
4.3　線上線下促銷的兩種融合方法 105
4.3.1　線上線下同步促銷：雙管齊下 105
4.3.2　線上宣傳線下銷售：打造門店優(yōu)勢(shì) 108

第5章　門店銷售與售后管理112
5.1　客戶開發(fā)：讓客戶群更廣更大 113
5.1.1　進(jìn)店客戶開發(fā)的5 個(gè)步驟 113
5.1.2　會(huì)員卡客戶開發(fā)的7 個(gè)技巧 114
5.1.3　VIP 客戶二次開發(fā)的5 個(gè)技巧 114
5.1.4　老客戶轉(zhuǎn)介紹的5 個(gè)步驟 115
5.1.5　派單派卡的9 個(gè)技巧 115
5.1.6　街頭引流的9 個(gè)技巧 115
5.1.7　朋友圈客戶開發(fā)的4 個(gè)重心 117
5.1.8　社群客戶開發(fā)的5 個(gè)步驟和7 個(gè)技巧 118
5.1.9　短視頻客戶開發(fā)的5 個(gè)步驟和9 個(gè)技巧 119
5.1.10　直播客戶開發(fā)的3 個(gè)節(jié)奏 119
5.2　接待與成交：巧服務(wù)使成交事半功倍 121
5.2.1　不同類型客戶的接待技巧 121
5.2.2　商品介紹的8 個(gè)方法與7 個(gè)技巧 123
5.2.3　客戶異議處理的9 個(gè)方法 125
5.2.4　適時(shí)成交的10 種方法 126
5.2.5　5 種情況的成交話術(shù) 127
5.3　收銀管理：管好每一分每一角 130
5.3.1　收銀作業(yè)流程 130
5.3.2　收銀差錯(cuò)的2 種處理方法 132
5.4　發(fā)貨管理：跟蹤商品離店 133
5.4.1　發(fā)貨前檢查 133
5.4.2　配送模式的3 種選擇 133
5.4.3　配送流程 134
5.5　退換貨管理：讓購買無后顧之憂 135
5.5.1　退貨流程 136
5.5.2　換貨流程 137
5.6　調(diào)撥貨管理：讓商品最大化利用 138
5.6.1　調(diào)撥貨的5 種情況 139
5.6.2　調(diào)撥貨流程 139

第6章　門店客戶管理142
6.1　檔案整理：讓營銷有跡可循 143
6.1.1　客戶信息收集與及時(shí)登記 143
6.1.2　客戶信息系統(tǒng)的建立 143
6.2　關(guān)系維護(hù)：堅(jiān)持“客戶就是上帝” 145
6.2.1　回訪老客戶的9 個(gè)步驟 146
6.2.2　建立客戶群的7 個(gè)注意事項(xiàng) 147
6.2.3　VIP 客戶節(jié)假日信息問候的常見話術(shù) 148
6.3　抱怨與投訴處理：別讓客戶流失 148
6.3.1　客戶抱怨處理流程 148
6.3.2　客戶投訴處理的5 個(gè)技巧 148

第7章　門店?duì)I運(yùn)管理152
7.1　開好會(huì)議：確保經(jīng)營目標(biāo)實(shí)現(xiàn) 153
7.1.1　早安排 153
7.1.2　晚總結(jié) 154
7.1.3　周例會(huì) 155
7.1.4　月激勵(lì) 156
7.1.5　業(yè)績分析會(huì) 158
7.2　現(xiàn)場(chǎng)管理：營造良好購物環(huán)境 159
7.2.1　現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量的5 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量提升的5 個(gè)措施 159
7.2.2　從2 個(gè)方面保障店內(nèi)物品安全 160
7.2.3　及時(shí)處理抱怨與投訴的7 個(gè)步驟 161
7.2.4　從2 個(gè)時(shí)間點(diǎn)點(diǎn)燃現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)激情 161
7.3　業(yè)績管理：如何超額完成業(yè)績 163
7.3.1　銷售計(jì)劃制訂與實(shí)施 163
7.3.2　經(jīng)營數(shù)據(jù)匯總與分析 164
7.3.3　業(yè)績?cè)u(píng)估與改善措施 166
7.4　利潤管理：利潤決定門店存亡 167
7.4.1　門店經(jīng)營費(fèi)用分析 167
7.4.2　3 個(gè)方面管理門店資產(chǎn) 168
7.4.3　4 個(gè)方法提升門店利潤 169
7.5　門店安全和衛(wèi)生管理：忽視安全將導(dǎo)致一切歸零 170
7.5.1　物品安全防范措施 170
7.5.2　環(huán)境安全防范措施 172
7.5.3　門店衛(wèi)生檢查 173
7.6　品牌管理：維護(hù)門店“活招牌” 174
7.6.1　門店品牌的5 大定位和5 個(gè)運(yùn)營策略 174
7.6.2　門店品牌危機(jī)解決的7 個(gè)技巧 175

第8章　門店團(tuán)隊(duì)建設(shè)177
8.1　組建團(tuán)隊(duì)：從選人開始 178
8.1.1　門店員工構(gòu)成及要求 178
8.1.2　門店員工招聘的5 個(gè)步驟 178
8.1.3　門店員工培訓(xùn)的5 個(gè)內(nèi)容與5 個(gè)方法 181
8.2　員工管理 182
8.2.1　員工管理制度 183
8.2.2　店員績效管理制度 186
8.3　店長領(lǐng)導(dǎo)能力提升 188
8.3.1　打造店長個(gè)人魅力的方法 188
8.3.2　增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力的方法 189
8.3.3　團(tuán)建活動(dòng)的開展步驟 189
8.3.4　企業(yè)文化的建立方法 191

參考文獻(xiàn)193