本教材是為職業(yè)教育材料工程技術專業(yè),無機非金屬材料方向所傾力打造的一本專業(yè)基礎課。它打破傳統熱工基礎包含工程熱力學和傳熱學兩部分內容,同時考慮到職業(yè)教育的特點,將工程熱力學部分弱化,增加了流體流動、燃料燃燒以及干燥等針對性更強的內容。全書以典型建筑材料生產企業(yè)需要為指導,共設計四大項目:流體力學基礎、燃料及燃料燃燒、傳熱學、干燥過程與設備。通過主要任務目標、任務描述、任務知識、項目習題、擴展閱讀等欄目,科學統籌學習內容,融入課程思政,引導學生順利開展學習過程,力求突出科學性、實用性。