栗子的故事：農(nóng)產(chǎn)品流通體系轉型的人類學研究

序言　趙旭東(1)
第一章　導論(1)
　　第一節(jié)　唾沫沾走的500萬(1)
　　第二節(jié)　市場、供銷與城鄉(xiāng)關系(9)
　　第三節(jié)　線索民族志(32)
第二章　享棗栗之利的福地(39)
　　第一節(jié)　后龍風水(39)
　　第二節(jié)　京東板栗(48)
　　第三節(jié)　板栗集散(57)
第三章　栗樹生產(chǎn)中的鐘擺現(xiàn)象(67)
　　第一節(jié)　栗樹的繼承(67)
　　第二節(jié)　栗樹的承包(75)
　　第三節(jié)　栗樹價值的再現(xiàn)(89)
　　第四節(jié)　鐘擺現(xiàn)象：基于栗樹的循環(huán)與融合(92)
第四章　鄉(xiāng)村供銷社的供與銷(94)
　　第一節(jié)　陌生的供銷社(94)
　　第二節(jié)　堅定的驗質(zhì)員(110)
　　第三節(jié)　偷摸的地道戰(zhàn)(119)
　　第四節(jié)　消失的500萬(134)
第五章　流通的風險與信用(153)
　　第一節(jié)　八年的游蕩(153)
　　第二節(jié)　風險與分流(163)
　　第三節(jié)　信用與合作(172)
第六章　流通體系轉型中的電商逐夢(193)
　　第一節(jié)　電商下鄉(xiāng)的展開方式(193)
　　第二節(jié)　電商逐夢的困境溯源(198)
　　第三節(jié)　電商圓夢的實現(xiàn)途徑(211)
　　第四節(jié)　電商逐夢中的融合與分離(215)
第七章　結論(217)
　　第一節(jié)　市場中的左與右(217)
　　第二節(jié)　供銷中的上與下(221)
　　第三節(jié)　城鄉(xiāng)關系中的得與失(224)
參考文獻(229)
后記　水至清深，無問西東(242)