本草咖啡

　　作者結(jié)合自己多年來健康食品開發(fā)的實踐經(jīng)驗，將藥食同源的本草與咖啡、奶茶、紅茶、綠茶、蜜茶等飲品形式相結(jié)合，創(chuàng)作出了本草咖啡及其系列茶飲，以期為不同體質(zhì)的咖啡及茶飲愛好者提供一種健康時尚的養(yǎng)生新選擇。本書將本草咖啡依據(jù)其所適用的氣虛、陰虛、陽虛、痰濕、濕熱、血瘀、氣郁、平和、特稟九種中醫(yī)體質(zhì)進(jìn)行分類闡述，便于讀者根據(jù)自身體質(zhì)特征，有針對性地選擇適合自己的飲品。

　　胡玉濤，男，1976年10月— ，2000年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)藥用植物專業(yè)，2007年畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科技學(xué)院，研究生學(xué)歷，碩士學(xué)位，副教授，執(zhí)業(yè)中藥師，農(nóng)藝師。主持江蘇省衛(wèi)生廳、江蘇省中醫(yī)藥管理局、連云港市農(nóng)業(yè)發(fā)展計劃等各類課題12項；發(fā)表論文55篇，主編書籍2本，副主編書籍4本；獲得發(fā)明專利授權(quán)1項、實用新型專利2項、軟件著作權(quán)1項。