現(xiàn)代物流基礎(chǔ)：理論 案例 實(shí)訓(xùn)（微課版 第3版）

第1章 認(rèn)識(shí)物流與物流管理 1
學(xué)習(xí)目標(biāo) 1
案例導(dǎo)入 2
1．1 認(rèn)識(shí)物流 2
1．1．1 什么是物流 2
1．1．2 物流的功能 5
1．1．3 物流的作用 7
1．1．4 物流的特征 8
1．1．5 物流的分類 9
1．2 認(rèn)識(shí)物流管理 11
1．2．1 什么是物流管理 11
1．2．2 物流管理的目標(biāo) 14
1．3 國(guó)外物流發(fā)展歷程 14
1．3．1 美國(guó)物流發(fā)展歷程 14
1．3．2 日本物流發(fā)展歷程 15
1．4 我國(guó)物流發(fā)展歷程 16
1．5 物流科學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展 17
1．5．1 物流科學(xué)的產(chǎn)生 17
1．5．2 物流科學(xué)的發(fā)展 18
模擬實(shí)訓(xùn) 19
課后練習(xí) 19
第2章 物流系統(tǒng) 24
學(xué)習(xí)目標(biāo) 24
案例導(dǎo)入 25
2．1 認(rèn)識(shí)物流系統(tǒng) 25
2．1．1 什么是系統(tǒng) 25
2．1．2 什么是物流系統(tǒng) 27
2．1．3 物流系統(tǒng)運(yùn)行的一般模式 28
2．1．4 物流系統(tǒng)的基本特征 29
2．1．5 物流系統(tǒng)中的制約關(guān)系 30
2．1．6 物流系統(tǒng)優(yōu)化的目標(biāo) 31
2．2 物流系統(tǒng)的構(gòu)成 32
2．2．1 采購(gòu)子系統(tǒng) 32
2．2．2 運(yùn)輸子系統(tǒng) 32
2．2．3 倉(cāng)儲(chǔ)子系統(tǒng) 32
2．2．4 裝卸搬運(yùn)子系統(tǒng) 32
2．2．5 包裝子系統(tǒng) 33
2．2．6 流通加工子系統(tǒng) 33
2．2．7 配送子系統(tǒng) 33
2．2．8 信息處理子系統(tǒng) 34
模擬實(shí)訓(xùn) 34
課后練習(xí) 35
第3章 采購(gòu)管理 38
學(xué)習(xí)目標(biāo) 38
案例導(dǎo)入 39
3．1 認(rèn)識(shí)采購(gòu) 39
3．1．1 采購(gòu)的概念 39
3．1．2 采購(gòu)的作用 41
3．1．3 采購(gòu)的分類 41
3．1．4 采購(gòu)的流程 44
3．2 認(rèn)識(shí)采購(gòu)管理 45
3．2．1 什么是采購(gòu)管理 45
3．2．2 采購(gòu)管理的目標(biāo) 46
3．2．3 采購(gòu)管理的原則 47
3．3 采購(gòu)模式 48
3．3．1 傳統(tǒng)采購(gòu)模式 48
3．3．2 現(xiàn)代采購(gòu)模式 49
模擬實(shí)訓(xùn) 51
課后練習(xí) 52
第4章 運(yùn)輸管理 56
學(xué)習(xí)目標(biāo) 56
案例導(dǎo)入 57
4．1 認(rèn)識(shí)運(yùn)輸管理 57
4．1．1 運(yùn)輸?shù)母拍?58
4．1．2 運(yùn)輸?shù)墓δ?58
4．1．3 運(yùn)輸管理的原則 58
4．2 運(yùn)輸方式 59
4．2．1 運(yùn)輸方式的分類 59
4．2．2 5種運(yùn)輸方式的特點(diǎn) 61
4．2．3 其他運(yùn)輸方式及其特點(diǎn) 63
4．3 運(yùn)輸合理化 65
4．3．1 不合理運(yùn)輸 65
4．3．2 合理運(yùn)輸?shù)?個(gè)要素 67
4．3．3 運(yùn)輸合理化的途徑 68
4．4 認(rèn)識(shí)運(yùn)輸設(shè)施設(shè)備 70
4．4．1 公路運(yùn)輸設(shè)施設(shè)備 70
4．4．2 鐵路運(yùn)輸設(shè)施設(shè)備 73
4．4．3 航空運(yùn)輸設(shè)施設(shè)備 75
4．4．4 水路運(yùn)輸設(shè)施設(shè)備 76
4．4．5 管道運(yùn)輸設(shè)施設(shè)備 80
模擬實(shí)訓(xùn) 81
課后練習(xí) 82
第5章 倉(cāng)儲(chǔ)管理 86
學(xué)習(xí)目標(biāo) 86
案例導(dǎo)入 87
5．1 認(rèn)識(shí)倉(cāng)儲(chǔ) 87
5．1．1 倉(cāng)儲(chǔ)的概念 87
5．1．2 倉(cāng)儲(chǔ)的作用 88
5．1．3 倉(cāng)儲(chǔ)的類型 91
5．2 認(rèn)識(shí)倉(cāng)儲(chǔ)管理 93
5．2．1 倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念 93
5．2．2 倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則 94
5．3 倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備 95
5．3．1 倉(cāng)庫(kù) 95
5．3．2 貨架 96
5．3．3 托盤 99
5．4 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理 103
5．4．1 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程 103
5．4．2 入庫(kù)作業(yè) 103
5．4．3 在庫(kù)保管作業(yè) 107
5．4．4 出庫(kù)作業(yè) 116
5．5 庫(kù)存控制 117
5．5．1 庫(kù)存概述 117
5．5．2 常用庫(kù)存控制方法 118
模擬實(shí)訓(xùn) 123
課后練習(xí) 124
第6章 物品包裝 127
學(xué)習(xí)目標(biāo) 127
案例導(dǎo)入 128
6．1 認(rèn)識(shí)包裝 128
6．1．1 包裝的概念和功能 128
6．1．2 包裝的類型 130
6．1．3 包裝合理化原則 131
6．1．4 常見(jiàn)包裝材料 133
6．2 包裝設(shè)備 136
6．3 包裝操作技法 138
6．3．1 商品包裝的操作技法 138
6．3．2 物流包裝的操作技法 139
6．4 包裝標(biāo)識(shí) 140
模擬實(shí)訓(xùn) 142
課后練習(xí) 142
第7章 裝卸搬運(yùn) 146
學(xué)習(xí)目標(biāo) 146
案例導(dǎo)入 147
7．1 裝卸搬運(yùn)概述 147
7．1．1 裝卸搬運(yùn)的概念 147
7．1．2 裝卸搬運(yùn)的特點(diǎn) 147
7．1．3 裝卸搬運(yùn)的作用 148
7．1．4 裝卸搬運(yùn)的基本原則 148
7．2 認(rèn)識(shí)裝卸搬運(yùn)設(shè)備 150
7．2．1 搬運(yùn)設(shè)備 150
7．2．2 連續(xù)輸送設(shè)備 151
7．2．3 升降設(shè)備 152
7．2．4 起重設(shè)備 152
模擬實(shí)訓(xùn) 153
課后練習(xí) 154
第8章 流通加工 158
學(xué)習(xí)目標(biāo) 158
案例導(dǎo)入 159
8．1 流通加工概述 159
8．1．1 流通加工的概念 159
8．1．2 流通加工的方式 159
8．1．3 流通加工的作用 160
8．2 流通加工合理化 161
8．2．1 不合理的流通加工 161
8．2．2 實(shí)現(xiàn)流通加工合理化的途徑 162
8．3 流通加工設(shè)備 163
模擬實(shí)訓(xùn) 164
課后練習(xí) 165
第9章 配送管理 169
學(xué)習(xí)目標(biāo) 169
案例導(dǎo)入 170
9．1 認(rèn)識(shí)配送 170
9．1．1 配送的概念 170
9．1．2 配送的作用 170
9．1．3 配送與運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別 171
9．1．4 配送的分類 172
9．2 認(rèn)識(shí)配送中心 177
9．2．1 配送中心的概念 177
9．2．2 配送中心的類型 177
9．2．3 配送中心的功能 180
9．2．4 配送中心的內(nèi)部結(jié)構(gòu) 181
9．3 配送作業(yè)流程 182
9．3．1 配送的流程 182
9．3．2 分揀方式的分類 184
9．3．3 車輛配載 186
9．3．4 配送線路選擇 187
9．4 配送合理化 188
9．4．1 配送合理化的含義 188
9．4．2 配送合理化的判斷標(biāo)志 189
9．4．3 不合理配送的形式 190
9．4．4 實(shí)現(xiàn)配送合理化的途徑 192
模擬實(shí)訓(xùn) 193
課后練習(xí) 193
第10章 物流信息技術(shù) 197
學(xué)習(xí)目標(biāo) 197
案例導(dǎo)入 198
10．1 條碼技術(shù) 198
10．1．1 條碼概述 198
10．1．2 條碼設(shè)備 202
10．1．3 條碼的應(yīng)用 203
10．2 RFID技術(shù) 204
10．2．1 RFID技術(shù)概述 204
10．2．2 RFID技術(shù)的應(yīng)用 205
10．3 GPS技術(shù) 208
10．3．1 GPS簡(jiǎn)介 208
10．3．2 GPS技術(shù)在物流領(lǐng)域的應(yīng)用 209
10．4 GIS技術(shù) 210
10．4．1 GIS簡(jiǎn)介 210
10．4．2 GIS技術(shù)在物流管理中的應(yīng)用 212
模擬實(shí)訓(xùn) 213
課后練習(xí) 213
參考文獻(xiàn) 216