化工原理學(xué)習(xí)指導(dǎo)（第二版）

章　流體流動1
節(jié) 知識導(dǎo)圖和知識要點  1
第二節(jié) 工程知識與問題分析 13
Ⅰ.基礎(chǔ)知識解析  13
Ⅱ.工程知識應(yīng)用  14
Ⅲ.工程問題分析  19
第三節(jié) 工程問題與解決方案 21
Ⅰ.一般工程問題計算  21
Ⅱ.復(fù)雜工程問題分析與計算  34
Ⅲ.工程案例解析  42
第四節(jié) 自測練習(xí)同步 44
Ⅰ.自測練習(xí)一  44
Ⅱ.自測練習(xí)二  47
本章符號說明 49

第二章　流體輸送機械51
節(jié) 知識導(dǎo)圖和知識要點 51
第二節(jié) 工程知識與問題分析 59
Ⅰ.基礎(chǔ)知識解析  59
Ⅱ.工程知識應(yīng)用  60
Ⅲ.工程問題分析  63
第三節(jié) 工程問題與解決方案 66
Ⅰ.一般工程問題計算  66
Ⅱ.復(fù)雜工程問題分析與計算  76
Ⅲ.工程案例解析  84
第四節(jié) 自測練習(xí)同步 86
Ⅰ.自測練習(xí)一  86
Ⅱ.自測練習(xí)二  88
本章符號說明 91

第三章　攪拌92
節(jié) 知識導(dǎo)圖和知識要點 92
第二節(jié) 工程知識與問題分析 93
Ⅰ.基礎(chǔ)知識解析  93
Ⅱ.工程知識應(yīng)用  94
Ⅲ.工程問題分析  94
本章符號說明 95

第四章　流體通過顆粒層的流動96
節(jié) 知識導(dǎo)圖和知識要點 96
第二節(jié) 工程知識與問題分析  100
Ⅰ.基礎(chǔ)知識解析 100
Ⅱ.工程知識應(yīng)用 101
Ⅲ.工程問題分析 103
第三節(jié) 工程問題與解決方案  104
Ⅰ.一般工程問題計算 104
Ⅱ.復(fù)雜工程問題分析與計算 109
Ⅲ.工程案例解析 111
第四節(jié) 自測練習(xí)同步  112
Ⅰ.自測練習(xí)一 112
Ⅱ.自測練習(xí)二 113
本章符號說明  114

第五章　顆粒的沉降和流態(tài)化116
節(jié) 知識導(dǎo)圖和知識要點  116
第二節(jié) 工程知識與問題分析  120
Ⅰ.基礎(chǔ)知識解析 120
Ⅱ.工程知識應(yīng)用 121
Ⅲ.工程問題分析 123
第三節(jié) 工程問題與解決方案  123
Ⅰ.一般工程問題計算 123
Ⅱ.復(fù)雜工程問題分析與計算 125
第四節(jié) 自測練習(xí)同步  129
Ⅰ.自測練習(xí)一 129
Ⅱ.自測練習(xí)二 130
本章符號說明  131

第六章　傳熱133
節(jié) 知識導(dǎo)圖和知識要點  133
第二節(jié) 工程知識與問題分析  141
Ⅰ.基礎(chǔ)知識解析 141
Ⅱ.工程知識應(yīng)用 142
Ⅲ.工程問題分析 145
第三節(jié) 工程問題與解析方案  149
Ⅰ.一般工程問題計算 149
Ⅱ.復(fù)雜工程問題分析與計算 159
Ⅲ.工程案例解析 164
第四節(jié) 自測練習(xí)同步  166
Ⅰ.自測練習(xí)一 166
Ⅱ.自測練習(xí)二 168
本章符號說明  169

第七章　蒸發(fā)172
節(jié) 知識導(dǎo)圖和知識要點  172
第二節(jié) 工程知識與問題分析  176
Ⅰ.基礎(chǔ)知識解析 176
Ⅱ.工程知識應(yīng)用 178
第三節(jié) 工程問題與解決方案  178
Ⅰ.一般工程問題計算 178
Ⅱ.復(fù)雜工程問題分析與計算 182
Ⅲ.工程案例解析 185
第四節(jié) 自測練習(xí)同步  187
Ⅰ.自測練習(xí)一 187
Ⅱ.自測練習(xí)二 188
本章符號說明  189

第八章　氣體吸收191
節(jié) 知識導(dǎo)圖和知識要點  191
第二節(jié) 工程知識與問題分析  201
Ⅰ.基礎(chǔ)知識解析 201
Ⅱ.工程知識應(yīng)用 203
Ⅲ.工程問題分析 204
第三節(jié) 工程問題與解決方案  206
Ⅰ.一般工程問題計算 206
Ⅱ.復(fù)雜工程問題分析與計算 215
Ⅲ.工程案例解析 224
第四節(jié) 自測練習(xí)同步  226
Ⅰ.自測練習(xí)一 226
Ⅱ.自測練習(xí)二 227
本章符號說明  228

第九章　液體精餾230
節(jié) 知識導(dǎo)圖和知識要點  230
第二節(jié) 工程知識與問題分析  238
Ⅰ.基礎(chǔ)知識解析 238
Ⅱ.工程知識應(yīng)用 239
Ⅲ.工程問題分析 241
第三節(jié) 工程問題與解決方案  244
Ⅰ.一般工程問題計算 244
Ⅱ.復(fù)雜工程問題分析與計算 253
Ⅲ.工程案例解析 258
第四節(jié) 自測練習(xí)同步  259
Ⅰ.自測練習(xí)一 259
Ⅱ.自測練習(xí)二 260
本章符號說明  262

第十章　氣液傳質(zhì)設(shè)備264
節(jié) 知識導(dǎo)圖和知識要點  264
第二節(jié) 工程知識與問題分析  267
Ⅰ.基礎(chǔ)知識解析 267
Ⅱ.工程知識應(yīng)用 267
Ⅲ.工程問題分析 268
本章符號說明  269

第十一章　液液萃取270
節(jié) 知識導(dǎo)圖和知識要點  270
第二節(jié) 工程知識與問題分析  275
Ⅰ.基礎(chǔ)知識解析 275
Ⅱ.工程知識應(yīng)用 276
第三節(jié) 工程問題與解決方案  277
Ⅰ.一般工程問題計算 277
Ⅱ.復(fù)雜工程問題分析與計算 282
Ⅲ.工程案例解析 285
第四節(jié) 自測練習(xí)同步  286
Ⅰ.自測練習(xí)一 286
Ⅱ.自測練習(xí)二 288
本章符號說明  290

第十二章　固體干燥292
節(jié) 知識導(dǎo)圖和知識要點  292
第二節(jié) 工程知識與問題分析  297
Ⅰ.基礎(chǔ)知識解析 297
Ⅱ.工程知識應(yīng)用 298
Ⅲ.工程問題分析 299
第三節(jié) 工程問題與解決方案  300
Ⅰ.一般工程問題計算 300
Ⅱ.復(fù)雜工程問題分析與計算 303
Ⅲ.工程案例解析 307
第四節(jié) 自測練習(xí)同步  308
Ⅰ.自測練習(xí)一 308
Ⅱ.自測練習(xí)二 310
本章符號說明  311

附錄　模擬試卷313
化工原理上冊模擬試卷一  313
化工原理上冊模擬試卷二  315
化工原理上冊模擬試卷三  317
化工原理下冊模擬試卷一  319
化工原理下冊模擬試卷二  321
化工原理下冊模擬試卷三  323
化工原理考研模擬試卷一  326
化工原理考研模擬試卷二  327
化工原理考研模擬試卷三  329

參考答案331

參考文獻354