《齊民要術》是我國現存*早、*完整的一部古代綜合性農學巨著,在中國傳統(tǒng)農學發(fā)展史上是一個重要的里程碑,在世界農業(yè)科技史上也占有非常重要的地位?!洱R民要術》共10卷,92篇,11萬多字。全書“起自耕農,終于醯醢,資生之業(yè),靡不畢書”,規(guī)模巨大,體系完整,系統(tǒng)地總結了公元6世紀以前黃河中下游旱作地區(qū)農作物的栽培技術、蔬菜作物的栽培技術、果樹林木的栽培技術、畜禽漁業(yè)的養(yǎng)殖技術以及農產品加工與貯藏、野生植物經濟利用等方面的知識,是當時我國*全面、系統(tǒng)的一部農業(yè)科技知識集成,被譽為中國古代*部“農業(yè)百科全書”。《齊民要術》研究會組織包括高??蒲腥藛T、地方技術專家等20多人在內的精干力量,凝心聚力,勇擔重任,經過三年多的辛勤工作,完成了這套近400萬字的《中華農圣賈思勰與〈齊民要術〉研究叢書》。該《叢書》共三輯15冊,體例龐大,內容豐富,觀點新穎,邏輯嚴密,既有賈思勰里籍考證、《齊民要術》成書背景及版本的研究,又有賈思勰農學思想、《齊民要術》所涉及農林牧漁副等各業(yè)與當今農業(yè)發(fā)展相結合等方面的研究創(chuàng)新。這些研究成果與我國農業(yè)當前面臨問題和發(fā)展的關系密切,既能為現代農業(yè)發(fā)展提供一些思路和有益參考,又很好地豐富了傳統(tǒng)農學文化研究的一些空白,可喜可賀??梢哉f,這是國內賈思勰與《齊民要術》研究領域的一部集大成之作,對傳承創(chuàng)新我國傳統(tǒng)農耕文化,服務現代農業(yè)發(fā)展將發(fā)揮積極的推動作用?!吨腥A農圣賈思勰與〈齊民要術〉研究叢書》能得到國家出版基金資助,列入“十三五”國家重點圖書出版規(guī)劃項目,進一步證明了該《叢書》的學術價值與應用價值。希望該《叢書》的出版能夠推動《齊民要術》的研究邁上新臺階;為推進現代農業(yè)生態(tài)文明建設,實現農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有益的借鑒;為傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,展現中華民族的精神文化瑰寶,提升中國的文化軟實力發(fā)揮作用。