蒼山蔬菜栽培技術

　　蘭陵縣2019年全縣蔬菜種植面積117萬畝，總產量484萬噸，總產值96.6億元。縣內形成了比較完善的市場體系，建成了各具特色的蔬菜專業(yè)批發(fā)市場48處，其中年成交億公斤以上的12處；蘭陵自上世紀80年代發(fā)展起來的農民運銷隊伍現已達30萬人之眾，蔬菜運輸車輛5萬多臺，闖出了“買全國、銷天下”的蔬菜經營路子；蘭陵縣還是全國早利用恒溫技術儲存蔬菜的地區(qū)之一，現已建成400多家蔬菜加工企業(yè)、300多座恒溫庫、年儲藏加工能力100萬噸。全縣通過三品一標認證的蔬菜產品達到357個，蒼山大蒜、蒼山辣椒、蒼山牛蒡獲地理標志產品保護。全縣農民收入的60%以上來自蔬菜，蔬菜產業(yè)已經成為農民增收的支柱產業(yè)。為了切實抓好蘭陵縣蔬菜標準化生產，縣蔬菜產業(yè)發(fā)展中心技術人員根據全縣區(qū)域地理環(huán)境、氣候條件，結合當地蔬菜生產實際，總結當地菜農種植經驗，請教了高校和科研院所專家，參考和引用外蔬菜生產經驗，編輯了《蒼山蔬菜栽培技術手冊》。該手冊全面介紹了日光溫室黃瓜、櫻桃番茄、苦瓜、茄子、菇栽培技術；拱棚辣椒、西瓜、冬瓜栽培技術；大棚絲瓜栽培技術；露地大蒜、牛蒡、萵苣等15種蔬菜栽培技術；金針菇、黑木耳、平菇、蛹蟲等食用菌栽培技術措施，是魯南、蘇北地區(qū)廣大農民從事蔬菜生產的遵循。

　　付成高，男，1973年9月出生，1998年畢業(yè)于山東農業(yè)大學園藝系蔬菜專業(yè)，大學學歷，農學學士學位?，F任蘭陵縣蔬菜產業(yè)發(fā)展中心主任（兼農業(yè)農村局副書記）、高級農藝師。是山東蔬菜協會會員、山東園藝學會會員、中國園藝學會蔥姜蒜分會會員，被山東農業(yè)廳聘為特色優(yōu)勢農產品價格分析師。