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菠蘿加工副產物綜合利用研究

菠蘿加工副產物綜合利用研究

定 價:¥48.00

作 者: 林麗靜
出版社: 中國農業(yè)科學技術出版社有限公司
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787511653239 出版時間: 2021-06-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 16開 頁數: 128 字數:  

內容簡介

  《菠蘿加工副產物綜合利用研究》共六章,□□章概述菠蘿加工發(fā)展現狀和菠蘿加工副產物綜合利用情況;第二章從菠蘿加工副產物的食品化利用、飼料化利用、田間利用和其他利用方式介紹菠蘿加工副產物的價值利用;第三章從菠蘿加工副產物制酒、發(fā)酵果醋、制備食品添加劑介紹菠蘿加工副產物食品化利用;第四章從菠蘿加工副產物飼料加工特性、飼料生產工藝及設備、飼料應用范圍介紹菠蘿加工副產物飼料化利用;第五章從菠蘿加工副產物肥料加工特性、肥料生產工藝及設備、肥料應用范圍介紹菠蘿加工副產物肥料化利用;第六章從菠蘿加工副產物多糖、黃酮和植物纖維凝膠提取純化技術,菠蘿加工副產物在工業(yè)生產中的輔助作用價值介紹菠蘿加工副產物其他利用技術。

作者簡介

暫缺《菠蘿加工副產物綜合利用研究》作者簡介

圖書目錄

□□章 概述
□□節(jié) 菠蘿加工發(fā)展現狀
第二節(jié) 菠蘿加工副產物綜合利用概述
第二章 菠蘿加工副產物的利用價值
□□節(jié) 菠蘿加工副產物的食品化利用
第二節(jié) 菠蘿加工副產物的飼料化利用
第三節(jié) 菠蘿加工副產物的田間利用
第四節(jié) 菠蘿加工副產物其他利用方式
第三章 菠蘿加工副產物食品化利用
□□節(jié) 菠蘿加工副產物發(fā)酵果酒
第二節(jié) 菠蘿加工副產物發(fā)酵果醋
第三節(jié) 菠蘿加工副產物制備食品添加劑
第四章 菠蘿加工副產物飼料化利用
□□節(jié) 菠蘿加工副產物飼料加工特性
第二節(jié) 菠蘿加工副產物飼料生產工藝及設備
第三節(jié) 菠蘿加工副產物飼料應用范圍
第五章 菠蘿加工副產物肥料化利用
□□節(jié) 菠蘿加工副產物肥料加工特性
第二節(jié) 菠蘿加工副產物肥料生產工藝及設備
第三節(jié) 菠蘿加工副產物肥料應用范圍
第六章 菠蘿加工副產物其他綜合利用技術
□□節(jié) 菠蘿加工副產物多糖、黃酮和植物纖維凝膠提取純化技術
第二節(jié) 菠蘿加工副產物在工業(yè)生產中的輔助作用價值
參考文獻

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