植物學(xué)家的鍋略大于銀河系

壹：味覺和嗅覺的高潮
大米：米香是什么香？     
竹筍：鮮是竹筍的靈魂     
辣椒：雖辣猶榮，養(yǎng)胃鎮(zhèn)痛     
苦瓜：不能“去火”，略有風(fēng)險     
魚腥草：怪味菜也有春天     
紫菜：海味和綠的關(guān)系  
糖：甜蜜是終極追求     
蔥：從來南北大不同     
姜：辣嘴暖心     
蒜：看我中西通殺     
花椒：中國味的脊梁     
茶葉：茶之味     
香莢蘭：香草味兒是復(fù)雜的存在   
貳：有理有據(jù)的外貌黨
面粉：白與筋道不易兼得    
蓮藕：白嫩性感的保養(yǎng)法    
黃瓜：頂花帶刺很厲害嗎？    
光敏蔬菜：美白和美黑    
草莓：工業(yè)化時代的嬌嫩    
山竹：無父母，也不遠游    
爛水果：吃還是不吃    
果皮：可吃可不吃    
花青素：溶于水當然可以掉色    
叁：每種食物都獨一無二
米：淀粉、水土和蛋白質(zhì)    
大白菜：熟悉的未必了解    
馬鈴薯：餐桌上的變形金剛    
綠豆：平平凡凡才是真    
辣椒：暴君就是這么火爆    
菌菇：很鮮很美，明天見    
蘋果：天賦異稟難自棄    
柑橘：混亂但有愛的大家族    
柑橘：你吃的橘子不一定是橘子，都是因為柑橘這一家太亂了    
香蕉：身世較復(fù)雜，前途有風(fēng)險    
梨：不能分，但可以凍    
西瓜：又甜又紅又無籽    
杏仁：危險擋不住美味    
棗：紅棗、青棗、黑棗、蜜棗    
肆：菜情和人情的相對論
植物油：在純和天然之間    
大豆：發(fā)芽和轉(zhuǎn)基因有關(guān)系嗎？    
韭菜：有辛又有鋅，就是不能壯陽    
蘭花：天麻和石斛是可以吃的    
百合：催心還是催情    
荔枝：為什么“火氣”大？    
板藍根：從染坊到藥房的誤會    
……