本書將供給側結構性改 革與加強糧食流通管理結 合起來,采用理論探討和 實證研究相結合的方法, 在系統(tǒng)分析當前影響糧食 流通轉型升級的主客觀因 素的基礎上,通過完善糧 食購銷政策、加強糧食倉 儲管理、打造現(xiàn)代糧食物 流體系、創(chuàng)新糧食加工技 術和產品、矯正糧食價格 機制、推進糧食行業(yè)信息 化建設、增強糧食流通社 會化服務能力、振興國有 糧食企業(yè)、優(yōu)化糧食行業(yè) 組織結構和提升糧食系統(tǒng) 人員素質等舉措,實現(xiàn)糧 食行業(yè)供給側結構性改革 的目標,有效提升糧食流 通效率和效益,進而保障 糧食安全。本書提出 的措施、建議可為政府有 關部門制定相關政策和糧 食行業(yè)有效組織生產流通 活動提供一定的參考和借 鑒。本書可作為高等院校經 濟、管理類專業(yè)碩士、博 士研究生教學參考用書, 也可作為糧食行業(yè)干部職 工和糧食企業(yè)經營管理人 員的培訓用書。