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精編藥食同源手冊

精編藥食同源手冊

定 價:¥15.00

作 者: 張廣清 林美珍 主編
出版社: 上??茖W(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787547820629 出版時間: 2014-02-01 包裝: 平裝-膠訂
開本: 32開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  食療文化在我國有著悠久燦爛的歷史,我國素有“藥食同源”之說,但藥膳食療書籍良莠不齊、魚目混珠,導(dǎo)致食療受眾對食療仍認(rèn)識模糊,亂服亂用的現(xiàn)象日益嚴(yán)重。因此,讀者需要具體、科學(xué)、有效的食療指導(dǎo)。本書收錄200多味藥材。這些藥材都是臨床常用的中藥材,價格適中,口感適宜,經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)為可食用中草藥。本書有近200條食療方,包括湯、羹、粥、茶,都是醫(yī)生、老百姓一看就懂的食療驗(yàn)方。

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