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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚健康中醫(yī)養(yǎng)生圖解本草綱目蔬果食療速查全書(shū)

圖解本草綱目蔬果食療速查全書(shū)

圖解本草綱目蔬果食療速查全書(shū)

定 價(jià):¥45.00

作 者: 于雅婷,吳劍坤 著
出版社: 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787571325480 出版時(shí)間: 2022-02-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 192 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  蔬果食療是一種天然、經(jīng)濟(jì)、方便的祛病養(yǎng)生方法。本書(shū)是源自《本草綱目》的蔬果食療養(yǎng)生法。我們?yōu)樽x者精心挑選了近百種中藥蔬果。對(duì)每一種蔬果的特征、功效都進(jìn)行了詳細(xì)分析,更有選購(gòu)指南,營(yíng)養(yǎng)成分分析,食療舉例及中醫(yī)養(yǎng)生等全方位解析,方便讀者深入了解這些蔬果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的益處。本書(shū)獨(dú)具匠心地為讀者準(zhǔn)備了“功效特征”和“中醫(yī)課堂”,能讓讀者快速、清晰地辨別不同蔬果的養(yǎng)生功效。此外,本書(shū)更為讀者奉上了多樣化的營(yíng)養(yǎng)菜譜,圖文并茂,便于讀者采取靈活的養(yǎng)生補(bǔ)益方法,全方位呵護(hù)全家健康。

作者簡(jiǎn)介

  于雅婷,主任醫(yī)師、高級(jí)藥膳食療師,領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)新的現(xiàn)代化中醫(yī)食療技術(shù)多次榮獲國(guó)內(nèi)大獎(jiǎng)。 吳劍坤,中醫(yī)治未病科主任、體檢中心主任,北京中醫(yī)醫(yī)院主任藥師、執(zhí)業(yè)藥師、高級(jí)健康管理師。主編《中草藥圖鑒》等多部中醫(yī)藥科普論著。

圖書(shū)目錄

第一章 春季篇
20 木瓜 健脾消食 · 解痙止痛
22 香蕉 消除疲勞 · 潤(rùn)腸通便
24 蘋(píng)果 整腸通便 · 降膽固醇
26 梨 潤(rùn)肺清心 · 消痰止咳
28 櫻桃 預(yù)防貧血 · 祛濕止痛
30 梅子 增進(jìn)食欲· 消除疲勞
32 菠蘿 促進(jìn)消化 · 抑制血栓
34 桃 利尿消腫 · 活血降壓
36 草莓 抗菌抗癌 · 調(diào)理身體
38 桑葚 調(diào)節(jié)免疫 · 延緩衰老
40 栗子 益氣補(bǔ)脾 · 強(qiáng)筋健骨
42 開(kāi)心果 潤(rùn)腸通便 · 保護(hù)視力
44 韭菜 健胃整腸 · 抑菌抗菌
46 胡蘿卜 益肝明目 · 利膈寬腸
48 茭白 解毒利尿 · 健體強(qiáng)身
50 菠菜 補(bǔ)鐵強(qiáng)身 · 防癌抗衰
52 洋蔥 祛風(fēng)散寒 · 降低血壓
54 菜花 促腸蠕動(dòng) · 抑癌抗癌
56 油菜 強(qiáng)骨解壓 · 寬腸通便
58 土豆 寬腸通便 · 消除水腫
60 香菇 益氣補(bǔ)血 · 抗炎消腫
62 金針菇 強(qiáng)身健體 · 益智防癌
64 春季蔬果一覽
第二章 夏季篇
68 芒果 益胃止嘔 · 明目美膚
70 西瓜 利水消腫 · 生津解暑
72 荔枝 止呃止痛 · 補(bǔ)腦安神
74 龍眼 抗衰降脂 · 養(yǎng)血安神
76 檸檬 祛斑美膚 · 生津止渴
78 杏 補(bǔ)益身體 · 潤(rùn)腸養(yǎng)肺
80 橄欖 生津止渴 · 清熱解酒
82 椰子 補(bǔ)益脾胃 · 清熱生津
84 蓮子 養(yǎng)心安神 · 益腎澀精
86 豌豆 抗菌消炎 · 利尿通便
88 黃瓜 延緩衰老 · 清熱利尿
90 苦瓜 防癌抗癌 · 降糖通便
92 蓮藕 預(yù)防貧血 · 調(diào)理腸胃
94 冬瓜 減肥降脂 · 潤(rùn)膚美容
96 絲瓜 潤(rùn)膚美白 · 通經(jīng)活絡(luò)
98 莧菜 清熱解毒 · 補(bǔ)鈣壯骨
100 生菜 消脂減肥 · 清肝利膽
102 空心菜 防癌通便 · 消除口臭
104 蕨菜 清熱解毒 · 降壓利尿
106 蒜薹 清腸通便 · 抗菌殺菌
108 夏季蔬果一覽
第三章 秋季篇
112 葡萄 補(bǔ)血防癌 · 健脾和胃
114 橙子 降低血脂 · 止咳化痰
118 柿子 醒酒利尿 · 抑制病菌
120 獼猴桃 防癌抗癌 · 美容養(yǎng)顏
122 無(wú)花果 健胃消積 · 降低血脂
124 李子 生津潤(rùn)喉 · 清熱祛斑
126 哈密瓜 清熱消暑 · 利尿消腫
128 山楂 健胃消食 · 活血化瘀
130 石榴 抑菌收斂 · 降糖降脂
132 柚子 降壓降脂 · 增強(qiáng)體質(zhì)
134 松子 潤(rùn)腸通便 · 美容養(yǎng)顏
136 花生 護(hù)肝益智 · 延緩衰老
138 黑木耳 溫肺止血 · 補(bǔ)氣清腸
140 金針菜 健腦防癌 · 降脂養(yǎng)顏
142 扁豆 增強(qiáng)免疫 · 抑制癌癥
144 南瓜 驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng) · 預(yù)防癌癥
146 百合 潤(rùn)燥清熱 · 安神除煩
148 芋頭 解毒防癌 · 補(bǔ)中益氣
150 青椒 緩解疲勞 · 開(kāi)胃消食
152 茄子 止血抑癌 · 養(yǎng)顏抗衰
154 秋季蔬果一覽
第四章 冬季篇
158 紅棗 補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵 · 益膽和胃
160 甘蔗 清熱消渴 · 潤(rùn)肺益胃
162 榴梿 補(bǔ)養(yǎng)身體 · 散寒止痛
164 核桃 降膽固醇 · 延緩衰老
166 芹菜 降糖安神 · 清熱解毒
168 芥菜 解毒消腫 · 開(kāi)胃消食
170 姜 解毒殺菌 · 抗衰止嘔
172 白蘿卜 促進(jìn)消化 · 保護(hù)腸胃
174 番茄 健胃消食 · 防癌抗癌
176 茼蒿 養(yǎng)心降壓 · 整腸健胃
178 蒜 消除疲勞 · 防癌抗癌
180 白菜 增強(qiáng)免疫 · 有助消化
182 竹蓀 益氣補(bǔ)腦 · 提高免疫
184 銀耳 滋陰潤(rùn)肺 · 防癌抗衰
186 香菜 健胃利尿 · 發(fā)表透疹
188 荸薺 清熱解毒 · 整腸通便
190 冬季蔬果一覽

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