化學(xué)的魅力在哪里

1揭示物質(zhì)世界本源 描繪物質(zhì)世界風(fēng)采
1.1揭示物質(zhì)的本源 003
1.1.1物質(zhì)由化學(xué)元素構(gòu)成 004
1.1.2認(rèn)識化學(xué)元素家族 006
1.2探究元素的原子結(jié)構(gòu) 008
1.2.1原子結(jié)構(gòu)模型 008
1.2.2原子、離子和分子 011
1.2.3有多少種原子 012
1.3發(fā)現(xiàn)物質(zhì)形態(tài)的多樣性 015
1.4認(rèn)識奇異的納米材料 019
1.4.1納米顆粒與納米材料 020
1.4.2納米材料的奇異性質(zhì) 020
1.5探究奇妙的同素異形現(xiàn)象 022
1.5.1碳的同素異形體 023
1.5.2錫的同素異形體 024
1.6給種類繁多的物質(zhì)分類 025
1.6.1無機(jī)物與有機(jī)物 026
1.6.2常見的物質(zhì)分類系統(tǒng) 027
1.6.3認(rèn)識物質(zhì)類別與性質(zhì)的重要性 029
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2探索微觀結(jié)構(gòu)奧秘 闡述微粒作用本質(zhì)
2.1物質(zhì)間存在哪些作用力 034
2.2微觀粒子間的作用力來自哪里 035
2.2.1微觀粒子的二象性 035
2.2.2原子核外電子的運(yùn)動(dòng)狀態(tài) 036
2.2.3核外電子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)對元素性質(zhì)的影響 039
2.3微粒怎樣結(jié)合成宏觀物質(zhì) 040
2.3.1離子化合物中陰陽離子的相互作用 040
2.3.2金屬單質(zhì)中原子的相互作用 041
2.3.3分子中原子是怎樣相互結(jié)合的 042
2.3.4物質(zhì)分子間的相互作用 047
2.3.5奇妙的氫鍵 050
2.4什么是超分子 052
閱讀本章后，你知道了什么？ 055

3窺探分子結(jié)構(gòu)奧秘 剖析常見晶體結(jié)構(gòu)
3.1認(rèn)識分子的空間結(jié)構(gòu) 057
3.2了解晶體結(jié)構(gòu)的奧秘 059
3.2.1離子晶體 060
3.2.2分子晶體 062
3.2.3共價(jià)晶體 063
3.2.4金屬晶體 065
3.3有機(jī)化合物種類繁多的秘密 067
3.3.1有機(jī)化合物分子中碳的成鍵方式 067
3.3.2苯分子結(jié)構(gòu)的研究 069
3.3.3有機(jī)化合物分子中的官能團(tuán) 072
3.3.4有機(jī)化合物的分類 073
3.4不可忽視的同分異構(gòu)現(xiàn)象 076
3.4.1同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體 076
3.4.2識別同分異構(gòu)體的重要性 081
3.5物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì) 082
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4洞察化學(xué)變化特征 分析物質(zhì)變化類型
4.1什么是化學(xué)變化的本質(zhì)特征 087
4.1.1化學(xué)變化的本質(zhì) 087
4.1.2化學(xué)變化中的質(zhì)變與量變 089
4.1.3化學(xué)變化中的能量轉(zhuǎn)化 089
4.2怎樣給變化多端的化學(xué)反應(yīng)分類 092
4.2.1常見的幾種化學(xué)反應(yīng)類型 093
4.2.2化學(xué)反應(yīng)無處不在 100
4.3科學(xué)家怎樣研究化學(xué)反應(yīng) 105
4.3.1化學(xué)研究需要科學(xué)的方法 105
4.3.2觀察和實(shí)驗(yàn) 107
4.3.3科學(xué)探究 109
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5探究化學(xué)反應(yīng)原理 發(fā)現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)規(guī)律
5.1化學(xué)反應(yīng)是有方向的 116
5.1.1化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)體系能量的變化 116
5.1.2化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)體系混亂度的變化 118
5.1.3化學(xué)反應(yīng)方向的判據(jù) 119
5.2化學(xué)反應(yīng)伴隨著能量的轉(zhuǎn)化 121
5.2.1化學(xué)反應(yīng)的熱效應(yīng) 122
5.2.2化學(xué)能與電能的相互轉(zhuǎn)化 123
5.3化學(xué)反應(yīng)快慢不同的原因 125
5.3.1化學(xué)反應(yīng)速率 125
5.3.2影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素 127
5.3.3化學(xué)反應(yīng)的催化劑 129
5.3.4奇異的酶 132
5.4化學(xué)反應(yīng)存在平衡狀態(tài) 134
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6引領(lǐng)自然資源開發(fā) 創(chuàng)造新的物質(zhì)世界
6.1化學(xué)科學(xué)的魅力在于創(chuàng)造 138
6.2引領(lǐng)自然資源的開發(fā)與利用 141
6.2.1物質(zhì)制造合成的途徑 141
6.2.2金屬資源的開發(fā)利用 142
6.2.3無機(jī)非金屬材料的研發(fā) 145
6.2.4有機(jī)高分子化合物的合成 147
6.3化學(xué)家要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)新的物質(zhì)世界 150
6.3.1生物大分子的合成 151
6.3.2操縱原子、分子制造物質(zhì) 153
6.3.3分子識別與自組裝 154
6.3.4走綠色化學(xué)合成之路 155
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7展現(xiàn)化學(xué)科學(xué)價(jià)值 弘揚(yáng)科學(xué)研究精神
7.1化學(xué)元素的發(fā)現(xiàn)和合成 159
7.1.1元素概念的形成 159
7.1.2元素的發(fā)現(xiàn) 161
7.1.3元素周期律的發(fā)現(xiàn) 162
7.2食鹽應(yīng)用的開發(fā)拓展 164
7.2.1食鹽是調(diào)味品 165
7.2.2食鹽是重要的化工原料 167
7.2.3食鹽電解產(chǎn)品鈉和氯氣的應(yīng)用價(jià)值 170
7.3阿司匹林的研發(fā)和使用 173
7.3.1水楊酸的來源與應(yīng)用 174
7.3.2阿司匹林的研制、合成與修飾 175
7.4銘記化學(xué)家們的貢獻(xiàn) 177
7.4.1近代化學(xué)的奠基人——羅伯特·波義耳 178
7.4.2現(xiàn)代化學(xué)之父——拉瓦錫 180
7.4.3近代原子論的提出者——道爾頓 182
7.4.4分子假說的提出者——阿伏加德羅 183
7.4.5發(fā)表元素周期表的化學(xué)家——門捷列夫 185
7.4.6化學(xué)工程技術(shù)專家——勒夏特列 186
7.4.7一個(gè)傳奇而偉大的化學(xué)家、發(fā)明家——諾貝爾 186
7.4.8對分子原子結(jié)構(gòu)研究貢獻(xiàn)突出的科學(xué)家——?jiǎng)P庫勒、范特霍夫、盧瑟福、玻爾、鮑林 187
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參考文獻(xiàn) 193