本書匯集了國家自然科學基金《花卉低碳冷鏈物流系統的構建與績效研究》(71562035)的主要研究成果。通過大量的產地調研以及對北京、上海等終端消費市場和花卉零售店的調研,系統描述了產地鮮切花物流系統的現狀、特點、問題,并參照國內外已有研究成果構建出可操作的花卉低碳冷鏈物流系統標準以及績效評價方法。同時,運用系統集成理論構建多目標集成優(yōu)化模型,對產地集貨節(jié)點等進行優(yōu)化,擬通過合理的制度安排,全面整合花卉物流資源,加強花卉前端物流集散節(jié)點的建設,并引入現代搬運、裝卸、冷藏運輸工具及標準化包裝容器,建立高效搬運、裝卸、冷藏運輸程序及資源循環(huán)利用體系,以實現物流系統的低碳化等。本書力爭從理論上動態(tài)解釋花卉物流系統向低碳冷鏈轉型的運動機理,揭示低碳冷鏈物流系統組織結構調整演化的內在規(guī)律。從靜態(tài)上為政府、企業(yè)的決策提供可靠的科學依據和物流模式選擇的理論分析框架。并希望通過對花卉低碳冷鏈物流的標準體系、績效評價方法、政策體系的制定和完善的研究,為農產品冷鏈物流體系的標準化建設提供典型案例。本書朱冬青、楊一姬、張越老師參與了編寫工作。