營養(yǎng)導向型農業(yè)與食物系統(tǒng)實踐（干預措施）

第一章 引言
一、什么是營養(yǎng)導向型農業(yè)與食物系統(tǒng)？
二、怎樣才能使農業(yè)與食物系統(tǒng)以營養(yǎng)為導向？
三、采取什么措施使農業(yè)與食物系統(tǒng)以營養(yǎng)為導向？
第二章 食物生產
一、農業(yè)生產多樣化和可持續(xù)集約化
二、營養(yǎng)導向型畜牧業(yè)和漁業(yè)
三、食物與營養(yǎng)的生物多樣性
四、生物強化
五、都市農業(yè)
第三章 食物處理、儲存與加工
一、營養(yǎng)導向型收獲后處理、儲存和加工
二、食品強化
第四章 食物貿易與市場
一、營養(yǎng)貿易
二、食品營銷和廣告業(yè)務
三、促進健康飲食的食品價格政策
四、食品標識
第五章 消費需求、食物制作和偏好
一、營養(yǎng)教育與行為改變傳播
二、營養(yǎng)創(chuàng)收
三、營養(yǎng)導向型社會保護
四、學校食物與營養(yǎng)
五、營養(yǎng)導向型人道主義食物援助
第六章 交叉學科問題
一、營養(yǎng)導向型價值鏈二、婦女賦權和性別平等
三、食物損失和浪費：預防、減少和管理
四、食品質量、安全與衛(wèi)生
第七章 附錄
一、術語表
二、食物系統(tǒng)的四個功能