營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向型農(nóng)業(yè)與食物系統(tǒng)實(shí)踐（干預(yù)措施）

第一章 引言
一、什么是營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向型農(nóng)業(yè)與食物系統(tǒng)？
二、怎樣才能使農(nóng)業(yè)與食物系統(tǒng)以營(yíng)養(yǎng)為導(dǎo)向？
三、采取什么措施使農(nóng)業(yè)與食物系統(tǒng)以營(yíng)養(yǎng)為導(dǎo)向？
第二章 食物生產(chǎn)
一、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多樣化和可持續(xù)集約化
二、營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向型畜牧業(yè)和漁業(yè)
三、食物與營(yíng)養(yǎng)的生物多樣性
四、生物強(qiáng)化
五、都市農(nóng)業(yè)
第三章 食物處理、儲(chǔ)存與加工
一、營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向型收獲后處理、儲(chǔ)存和加工
二、食品強(qiáng)化
第四章 食物貿(mào)易與市場(chǎng)
一、營(yíng)養(yǎng)貿(mào)易
二、食品營(yíng)銷(xiāo)和廣告業(yè)務(wù)
三、促進(jìn)健康飲食的食品價(jià)格政策
四、食品標(biāo)識(shí)
第五章 消費(fèi)需求、食物制作和偏好
一、營(yíng)養(yǎng)教育與行為改變傳播
二、營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)收
三、營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向型社會(huì)保護(hù)
四、學(xué)校食物與營(yíng)養(yǎng)
五、營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向型人道主義食物援助
第六章 交叉學(xué)科問(wèn)題
一、營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向型價(jià)值鏈二、婦女賦權(quán)和性別平等
三、食物損失和浪費(fèi)：預(yù)防、減少和管理
四、食品質(zhì)量、安全與衛(wèi)生
第七章 附錄
一、術(shù)語(yǔ)表
二、食物系統(tǒng)的四個(gè)功能