湖州·茶

項(xiàng)目一 ??茶藝基礎(chǔ)篇 1
任務(wù)一??初識茶 2
任務(wù)二??茶的分類 10
任務(wù)三??茶之水 14
任務(wù)四??茶之器 17
任務(wù)五??茶之健康 23
項(xiàng)目二??技藝篇 27
任務(wù)一??綠茶品鑒與沖泡 28
任務(wù)二??白茶品鑒與沖泡 34
任務(wù)三??黃茶品鑒與沖泡 38
任務(wù)四??烏龍茶品鑒與沖泡 41
任務(wù)五??紅茶品鑒與沖泡 45
任務(wù)六??黑茶品鑒與沖泡 48
項(xiàng)目三??拓展篇 53
任務(wù)一??世界各地的茶 55
任務(wù)二??日、韓飲茶習(xí)俗 56
任務(wù)三??中國少數(shù)民族的飲茶習(xí)俗 60
任務(wù)四??點(diǎn)茶 64
任務(wù)五??主題茶席欣賞 68
項(xiàng)目四??湖州篇 73
任務(wù)一??湖州地方茶文化 74
任務(wù)二??顧渚紫筍茶 82
任務(wù)三??莫干黃芽 85
任務(wù)四??安吉白茶 88