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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　一日三餐，吃的是美食，體現(xiàn)的是幸福。美食可以讓人緩解壓力，也可以讓人心情舒暢，還是身體健康的保障。我們不僅要吃得飽，更要吃得精致。在一日三餐中體驗(yàn)生活的樂(lè)趣，體驗(yàn)美食的快感！本書(shū)將100道美味一次性呈現(xiàn)，全部都用破壁機(jī)制作，一個(gè)機(jī)器搞定我們的一日三餐。全書(shū)分為9章，分別從了解破壁機(jī)、早餐、健康飲品、養(yǎng)生湯羹、寶寶輔食、網(wǎng)紅甜品、醬料、魅力中餐和簡(jiǎn)易西餐方面將美食的制作方式詳細(xì)進(jìn)行介紹。全書(shū)用實(shí)拍圖將每道美食的制作方式一一展示，讓讀者能夠一學(xué)就會(huì)，一次就上手，即使是做飯小白也可以跟著很快就學(xué)會(huì)。幸福也許就是一日三餐，也許就是享受健康美食的那一刻，讓簡(jiǎn)單、快速、方便的美食成為你幸福的來(lái)源！

作者簡(jiǎn)介

　　茶蘇蘇，高級(jí)中式面點(diǎn)師，高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師，美食博主，擁有8年烘焙經(jīng)驗(yàn)。她是精通各種廚電的烹飪狂魔，對(duì)美食愛(ài)得深沉，閑暇時(shí)間就專門研究各類美食，并且致力于分享給每一個(gè)愛(ài)美食的人。在作為美食博主的這幾年，擁有了百萬(wàn)個(gè)粉絲，經(jīng)?；?dòng)交流。她認(rèn)為破壁機(jī)是被低估的廚電——破壁機(jī)的價(jià)值遠(yuǎn)不止制作豆?jié){和米糊。只要掌握了破壁機(jī)的正確使用方法，就能輕松玩轉(zhuǎn)各種美味家常菜、精致下午茶！經(jīng)過(guò)多次研發(fā)測(cè)試，結(jié)合自己多年的破壁機(jī)使用經(jīng)驗(yàn)，她總結(jié)出這本細(xì)致易做的破壁機(jī)食譜，希望能讓更多人受益，讓大家的一日三餐都充滿幸福味！

圖書(shū)目錄

自序了不起的破壁機(jī)
第一章了解不一樣的破壁機(jī)
破壁機(jī)的概念
如何理解“破壁”
破壁機(jī)適合做哪些食物
破壁機(jī)使用小技巧
選購(gòu)指南：購(gòu)買破壁機(jī)需要關(guān)注哪些指標(biāo)
選購(gòu)破壁機(jī)常見(jiàn)誤區(qū)
第二章營(yíng)養(yǎng)早餐：健康從每天第一餐開(kāi)始
豆?jié){：國(guó)民早餐“扛把子”
五谷豆?jié){
黑豆?jié){
奶香麥片紅豆?jié){
花生杏仁豆?jié){
枸杞子紅豆豆?jié){
紅棗高梁豆?jié){
椰汁綠豆?jié){
銀耳南瓜豆?jié){
粥：清潤(rùn)鮮香最宜人
桂花八寶粥
南瓜山藥小米粥
紅豆蓮子銀耳粥
鮮蝦玉米粥
牛肉蘿卜粥
玉米紫米粥
第三章健康飲品：美容養(yǎng)顏喝出來(lái)
蔬菜汁：元?dú)庠绮秃么顧n
奶香玉米汁
胡蘿卜汁
芹菜雪梨汁
南瓜核桃露
菠菜汁
鮮榨破壁果汁：可以喝的膳食纖維
獼猴桃橙汁
酸奶火龍果汁
百香果奶昔
草莓奶昔
蓮霧西瓜汁
牛油果奶昔
車?yán)遄欲溒涛?br />山楂枸杞子茶：開(kāi)胃養(yǎng)生必備
秘制酸梅湯：夏季消暑神器
紅糖姜茶：驅(qū)寒補(bǔ)血佳品
……
第四章養(yǎng)生湯羹：暖心又暖胃
第五章寶寶輔食：美食常伴健康成長(zhǎng)
第六章網(wǎng)紅甜品：愿你的人生一直甜
第七章中西餐醬料：一醬在手，美食我有
第八章魅力中餐：廚神養(yǎng)成計(jì)劃
第九章簡(jiǎn)易西餐：廚房里的異域風(fēng)情