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服務(wù)的細節(jié)113 超市未來生存之道:為顧客提供新價值

服務(wù)的細節(jié)113 超市未來生存之道:為顧客提供新價值

定 價:¥58.00

作 者: [日] 水元仁志 著
出版社: 東方出版社
叢編項: 服務(wù)的細節(jié)
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787520718431 出版時間: 2021-12-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 316 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  對于日本即將進入“此前從未經(jīng)歷過的‘衰退期’”這個現(xiàn)狀,企業(yè)的經(jīng)營者是怎么做的呢?直截了當?shù)匕凑铡斑^去的經(jīng)驗”做出判斷,下達指令。無視“衰退期”逼近,堅決要求“低價甩賣!”無視“衰退期”逼近,強烈高呼“降價!”無視“衰退期”逼近,大肆主張“開發(fā)自有品牌(PB)!”然而,這些不過是經(jīng)營者基于“經(jīng)驗”思考出的“手段”而已。由此導致的結(jié)果便是:商品單價大幅度下降,且下降幅度之大甚至連顧客數(shù)量或商品購買數(shù)量的增加也難以填補。而事實上,商品降價后顧客數(shù)量與購買數(shù)量卻完全沒有增加,致使企業(yè)陷入進退兩難的泥潭中。無疑,相信“經(jīng)驗”、依賴“經(jīng)驗”、基于“經(jīng)驗”作出判斷的眾多零售業(yè)經(jīng)營者目前正處于痛苦掙扎的狀態(tài)。為此,本書從多個角度提出了應(yīng)對“衰退期”的種種策略。

作者簡介

  日本經(jīng)營Consultant株式會社董事長、商人net株式會社董事長經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)大臣認證的中小企業(yè)診斷師日本kotoPOP大師協(xié)會會長1963年出生于宮崎縣。畢業(yè)于東海大學。除了為超市提供咨詢業(yè)務(wù),還以實現(xiàn)“零售業(yè)無名英雄的企業(yè)”為目標,致力于企劃、運營流通業(yè)教育網(wǎng)站“商人net”(http://akindonet.com/)。每年舉辦兩屆名為“士氣和感動的盛典”的、以實現(xiàn)“超市界的甲子園”為目標的研討會,每屆都會集結(jié)近800名參與者。另外,每年籌備兩次美國考察團、中國考察團,以東京、大阪、名古屋、仙臺為中心舉辦“超市實踐會”。每天更新博客“商人傳道士一日一言”(http://akindonet.exblog.jp/),并成為日訪問量2000人以上的“業(yè)界首屈一指”的人氣博客,也是最能掀起“改革”潮的咨詢師。計劃將來在除日本外的亞洲其他國家和地區(qū)發(fā)展事業(yè)。

圖書目錄

  前言 做判斷僅憑“經(jīng)驗”,企業(yè)經(jīng)營苦不堪言
章 向美國超市學習如何變革
第二章 日本超市現(xiàn)狀所帶來的啟示
第三章 正因為是“衰退時代”才需要模式轉(zhuǎn)換
第四章 應(yīng)對衰退時代,商品部的變革
第五章 衰退時代下的店長變革
第六章 應(yīng)對衰退時代,店鋪的策略
第七章 消費低迷背景下各部門的超全對策

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