山西省醋文化旅游理論與實踐

第一章 醋文化旅游的理論基礎 1

第一節(jié) 醋文化旅游內(nèi)涵 1
第二節(jié) 醋文化旅游研究綜述 16
第三節(jié) 醋文化旅游相關理論概述 22

第二章 山西省醋文化概述 32

第一節(jié) 山西省醋文化內(nèi)涵 32
第二節(jié) 山西省醋發(fā)展歷史 46
第三節(jié) 山西省醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 53
第四節(jié) 山西省醋文化時代價值 68

第三章 山西省醋文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀 73

第一節(jié) 山西省醋文化旅游資源特征 73
第二節(jié) 醋文化旅游資源綜合評價——以清徐縣為例 89
第三節(jié) 山西省醋文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀 113
第四節(jié) 山西省醋文化旅游SWOT分析 126

第四章 山西省醋文化旅游感知分析 133

第一節(jié) 旅游感知概述 133
第二節(jié) 醋文化旅游感知研究方法 139
第三節(jié) 山西省醋文化旅游的游客感知維度分異 146
第四節(jié) 山西省醋文化旅游景點感知形象 155

第五章 山西省醋文化旅游產(chǎn)品的包裝設計研究 168

第一節(jié) 山西省醋文化旅游產(chǎn)品包裝設計概述 168
第二節(jié) 山西省醋文化旅游產(chǎn)品的容器造型設計 174
第三節(jié) 山西省醋文化旅游產(chǎn)品包裝的裝潢設計 177
第四節(jié) 山西省醋文化旅游產(chǎn)品包裝的設計原則 183
第五節(jié) 山西省醋文化旅游產(chǎn)品包裝的設計步驟 186

第六章 山西省醋文化旅游發(fā)展策略研究 189

第一節(jié) 山西省醋文化旅游發(fā)展對策分析 189
第二節(jié) 清徐縣醋文化旅游產(chǎn)品體系開發(fā)建議 198
第三節(jié) 山西省醋文化旅游發(fā)展保障機制 207

第七章 國內(nèi)外醋文化旅游發(fā)展借鑒 211

第一節(jié) 鎮(zhèn)江醋文化旅游：全方位打造醋都形象 211
第二節(jié) 意大利醋文化旅游：農(nóng)業(yè)旅游與美食文化的融合 224

參考文獻 236