城鎮(zhèn)居民雞蛋消費問題研究

前言
第一章 城鎮(zhèn)居民雞蛋消費現(xiàn)狀調(diào)研分析報告
一、數(shù)據(jù)基本情況
二、城鎮(zhèn)居民對雞蛋質(zhì)量安全的關注
三、城鎮(zhèn)居民雞蛋購儲行為
四、城鎮(zhèn)居民雞蛋消費行為
五、突發(fā)事件對城鎮(zhèn)居民雞蛋消費的影響
六、主要結(jié)論
第二章 城鎮(zhèn)居民普通雞蛋購買行為影響因素分析
一、城鎮(zhèn)居民雞蛋購買行為分析
二、城鎮(zhèn)居民購買行為影響因素分析
三、城鎮(zhèn)居民普通雞蛋消費量影響因素分析
四、研究結(jié)論與對策建議
第三章 城鎮(zhèn)居民品牌雞蛋購買行為影響因素分析
一、數(shù)據(jù)基本情況
二、影響城鎮(zhèn)居民購買品牌雞蛋的因素分析
三、城鎮(zhèn)居民品牌雞蛋日人均購買量的影響因素實證分析
四、研究結(jié)論與政策建議
第四章 膽固醇認知對城鎮(zhèn)居民雞蛋食用量的影響
一、數(shù)據(jù)基本情況
二、研究方法及變量選擇
三、結(jié)果分析
四、研究結(jié)論與對策建議
第五章 城鎮(zhèn)居民家庭雞蛋價格承受能力及購買傾向研究
一、理論推導及數(shù)據(jù)分析
二、研究方法及變量選擇
三、結(jié)果分析
四、研究結(jié)論與對策建議
第六章 城鎮(zhèn)居民高品質(zhì)雞蛋價格支付意愿分析
一、數(shù)據(jù)基本情況
二、研究方法及變量選擇
三、結(jié)果分析
四、研究結(jié)論與對策建議
第七章 非洲豬瘟疫情影響下城鎮(zhèn)居民家庭畜產(chǎn)品消費替代研究
一、研究方法
二、變量選擇
三、結(jié)果分析
四、研究結(jié)論與對策建議
第八章 “土雞蛋”事件對城鎮(zhèn)居民雞蛋消費的影響
一、統(tǒng)計分析
二、實證分析
三、研究結(jié)論與對策建議
附錄
參考文獻
后記