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內(nèi)容簡介

　　本書從兩位女主人公梅與蘭的視角，穿以對話形式，借助生活中的所見所聞，生動、通俗地解讀了企業(yè)為滿足不同顧客的需求而要使流程與（服務）產(chǎn)品匹配的道理。第1章和第2章將顧客需求刻畫為“多、快、好、省”，將企業(yè)運營策略的精神歸納為（服務）產(chǎn)品—流程矩陣理論。第3章至第6章通過衣、食、住、行中商業(yè)模式的演化與創(chuàng)新，更細致地揭示了企業(yè)如何利用技術，巧妙地創(chuàng)造新的流程，將好鋼用到刀刃上。本書行文頗有《菜根譚》的味道，為讀者呈現(xiàn)了生活樂趣背后的流程理論光芒。

作者簡介

　　Jing-Sheng Jeannette Song（宋京生），出生于北京，祖籍湖南醴陵， 1991年獲哥倫比亞大學商學院管理科學博士學位，美國杜克大學富卡商學院 R.David Thomas講席教授。長年致力于供應鏈管理與運營戰(zhàn)略的研究及教學，在國際著名雜志上發(fā)表大量高水平學術文章，美國運籌和管理科學學會士（INFORMS Fellow）、美國制造與服務運作管理協(xié)會會士（MSOM Fellow）及前主席、2003年中國自然科學基金委海外杰出青年及2009年教育部長江講座教授。在多所著名大學擔任特聘講席教授，曾任上海交通大學安泰經(jīng)濟與管理學院運營系海外系主任。李娟，河南焦作人，2008年獲得上海交通大學企業(yè)管理博士學位，南京大學工程管理學院副教授。瑞典林雪平大學工學院及美國圣路易斯華盛頓大學奧林商學院訪問學者，研究領域為行為運營管理。主持國家自然科學基金項目3項，獲得江蘇省第15屆哲學社會科學優(yōu)秀成果獎一項，出版專著3部。

圖書目錄

1 運營管理：匹配之美 / 1
1.1 顧客方：“多、快、好、省”人人愛 / 3
1.2 企業(yè)方：“魚”與“熊掌”不可兼 / 13
1.3 匹配的邏輯：對癥下藥 / 20
1.4 小結 / 40
2 匹配之美：外延與拓展 / 41
2.1 服務與流程之匹配 / 43
2.2 產(chǎn)品與供應鏈之匹配 / 56
2.3 匹配的“催化劑”：網(wǎng)絡與平臺 / 68
2.4 匹配的使能工具：“一個中心”與“五個化” / 74
2.5 小結 / 90
3 衣：從衣著單調(diào)到穿搭時尚 / 91
3.1 大前線：體驗+便利 / 94
3.2 “得寸進尺”：換裝多還花錢少 / 116
3.3 大后方：“感知+響應”的創(chuàng)新 / 122
3.4 小結 / 135
4 食：從事必躬親到坐享其成 / 137
4.1 買食材：希望便利與不貴 / 139
4.2 吃在家：享受健康與可口的“好” / 155
4.3 吃在外：可以省事與省心 / 167
4.4 喝一杯：便捷與稱手 / 187
4.5 小結 / 194
5 ?。簭暮我詾榧业剿暮榧?nbsp;/ 197
5.1 在家住 / 199
5.2 在外住 / 214
5.3 房屋租賃：無房卻有家 / 225
5.4 小結 / 229
6 行：從出行不便到說走就走 / 231
6.1 “開門”造車 / 233
6.2 室外出行 / 242
6.3 室內(nèi)行走 / 259
6.4 小結 / 277
尾語：好鋼用在刀刃上 / 279
暫別 / 285
參考文獻 / 287
致謝 / 291