陸羽(約733—約804),字鴻漸,唐朝復州竟陵(今湖北天門市)人,一名疾,字季疵,號竟陵子、桑苧翁、 東岡子,又號“茶山御史”。唐代茶學家,被譽為“茶仙”,尊為“茶圣”,祀為“茶神”。 陸羽生性詼諧,與女詩人李季蘭、詩僧皎然交厚。陸羽一生嗜茶,精于茶道,唐朝上元初年(760年),陸羽隱居苕溪(今浙江湖州),撰《茶經》三卷,對茶的性狀、品質、產地、種植、采制、烹飲、器具等皆有論述。成為世界上第一部茶葉專著。譯注者簡介 鄭紅峰 自由出版人,畢業(yè)后一直從事出版編輯工作。歷任新聞出版署信息中心編輯、《全國新書目》雜志編輯、北京翰墨怡香圖書公司總編輯,出版中級職稱甘肅省作家協(xié)會會員。工作之余,喜歡品茶、研究茶,先后到各個茶葉產區(qū)走訪,對各類茶葉的生產、加工、品鑒深入研究,集眾家之長,旨在對中國茶葉發(fā)展歷史和現(xiàn)狀作較全面、客觀的評述。出版著作《中華茶道》《茶經譯注》等。