叢書序
前言
第一章 緒論
第一節(jié) 水產品質量安全的基本知識
第二節(jié) 我國水產品質量安全管理體制
第二章 水產苗種質量安全法律法規(guī)
第一節(jié) 水產苗種的基本知識
第二節(jié) 水產苗種質量安全法律
第三節(jié) 水產苗種質量安全行政法規(guī)
第四節(jié) 水產苗種質量安全部門規(guī)章
第三章 水產養(yǎng)殖質量安全法律法規(guī)
第一節(jié) 水產養(yǎng)殖的基本知識
第二節(jié) 水產養(yǎng)殖質量安全法律
第三節(jié) 水產養(yǎng)殖質量安全行政法規(guī)
第四節(jié) 水產養(yǎng)殖質量安全部門規(guī)章
第四章 水產品加工質量安全法律法規(guī)
第一節(jié) 水產品加工質量安全的危害因素
第二節(jié) 水產品加工質量安全法律
第三節(jié) 水產品加工質量安全行政法規(guī)
第四節(jié) 水產品加工質量安全部門規(guī)章
第五章 流通環(huán)節(jié)水產品質量安全法律法規(guī)
第一節(jié) 水產品流通的基本知識
第二節(jié) 流通環(huán)節(jié)水產品質量安全法律
第三節(jié) 流通環(huán)節(jié)水產品質量安全行政法規(guī)
第四節(jié) 流通環(huán)節(jié)水產品質量安全部門規(guī)章
第六章 漁業(yè)水域環(huán)境質量安全法律法規(guī)
第一節(jié) 漁業(yè)水域環(huán)境的基本知識
第二節(jié) 漁業(yè)水域環(huán)境保護與管理的法律法規(guī)
第三節(jié) 漁業(yè)水域環(huán)境保護與管理的行政法規(guī)
第四節(jié) 漁業(yè)水域環(huán)境規(guī)章和規(guī)范性文件
第七章 水產養(yǎng)殖投入品質量安全法律法規(guī)
第一節(jié) 水產養(yǎng)殖投入品的基本知識
第二節(jié) 漁藥管理法律法規(guī)
第三節(jié) 飼料和飼料添加劑管理法律法規(guī)
第八章 水產品檢驗檢疫管理
第一節(jié) 水產品檢驗檢疫的基本知識
第二節(jié) 水產品檢驗檢疫法律法規(guī)
第三節(jié) 水產品檢驗檢疫部門規(guī)章
參考文獻