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技術史第Ⅱ卷:地中海文明與中世紀

技術史第Ⅱ卷:地中海文明與中世紀

定 價:¥248.00

作 者: [英] 查爾斯·辛格?,E.J.霍姆亞德?,A.R.霍爾特雷弗·I. ... 著
出版社: 中國工人出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787500871569 出版時間: 2021-06-01 包裝: 精裝
開本: 32開 頁數: 996 字數:  

內容簡介

  《技術史》共八卷,本卷為第二卷,主要關注從地中海文明至中世紀(約公元前700年至約公元1500年)的技術。在兩千多年的歲月中,古代近東帝國將它所擁有的技術優(yōu)勢通過希臘—羅馬世界向西方未開化民族傳播。在希臘時期、羅馬時期、后羅馬時期及中世紀這四個歷史階段,基本生產、制造、運輸、實用技術和應用化學都在緩慢而穩(wěn)步發(fā)展。至中世紀末,技術與科學的觸點極少且未被重視,技術講授幾乎全部是一種師徒傳承關系。本卷追蹤的技術發(fā)展,可以看作是對之后幾卷中展現(xiàn)的西歐上升中的技術霸權的初步調研。

作者簡介

  主 編 【英】查爾斯·辛格(Charles Singer)英國科學史、技術史和醫(yī)學史學家。曾任倫敦大學醫(yī)學史教授,英國科學史學會主席,國際科學史研究院院長?!居ⅰ縀.J. 霍姆亞德(E. J. Holmyard)英國金丹術權威、化學史專家。曾任克里夫頓學院科學史系主任,國際科學評論雜志《科學進展》主編,金丹術與化學史學會主席。【英】A.R. 霍爾(A. R. Hall)英國軍事技術和牛頓著作研究權威。曾任劍橋的惠普爾博物館館長,倫敦大學科學技術史教授,英國科學史學會主席。1981年度科學史學會薩頓獎章獲得者?!居ⅰ刻乩赘?middot;I. 威廉斯(Trevor I. Williams)曾任國際科學評論雜志《科學進展》主編,倫敦科學博物館咨詢委員會成員。1976 年因化學方面的貢獻獲得美國化學會德克斯特獎。譯者簡介: 潛偉,北京科技大學科技史與文化遺產研究院院長、教授,博士生導師,國務院學位委員會學科評議組成員,兼任中國科學技術史學會理事長、中國科學學與科技政策研究會常務理事等職。主要研究方向為冶金技術史、工業(yè)遺產、科技與社會,主持國家重點研發(fā)計劃和國家社科基金重大項目等科研課題,著有《鑄鐵中國:古代鋼鐵技術發(fā)明創(chuàng)造巡禮》《中國西北地區(qū)古代砷銅的研究·冶金研究》等,在國內外期刊發(fā)表論文150余篇。

圖書目錄

第 1 編 基本生產
 
第 1 章 17 世紀前的采礦與采石                     003
第 2 章 冶金                                      051
第 3 章 農具                                      095
 
第 2 編 制造業(yè)
第 4 章 食物和飲料                                121
第 5 章 皮革                                      169
第 6 章 紡紗和織布                                218
第 7 章 家具                                      252
第 1 篇 至羅馬帝國末期                    252
第 2 篇 后羅馬時期                        271
第 8 章 陶瓷                                      291
第 1 篇 從約公元前 700 年到羅馬帝國崩潰   291
第 2 篇 中世紀                            318
第 9 章 玻璃和釉                                  347
第 10 章 前科學的工業(yè)化學                         387
 
第 3 編 物質文明
第 11 章 中世紀的工匠                             433
第 12 章 房屋建造                                 449
第 13 章 細金工                                   505
 
第 4 編 運 輸
第 14 章 道路和陸路交通                           555
第 15 章 車輛和馬具                               604
第 16 章 造船                                     634
 
第 5 編 實用技術和應用化學
第 17 章 動力                                     665
第 18 章 機械                                     710
第 19 章 水利工程和衛(wèi)生設施                       750
第 20 章 軍事技術                                 786
第 21 章 煉金術裝置                               825
第 22 章 結語:東西方的反思                       851
第Ⅱ卷期刊名稱縮寫                                881
第Ⅱ卷人名索引                                    891
第Ⅱ卷譯后記                   

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