葡萄酒品評

　　I Tast Red一書對葡萄酒品評的理論知識進行了綜合性的講述和分析，并以實踐為基礎，運用案例研究來展示關于葡萄酒品評的理論，闡明了人們是如何識別葡萄酒的味道并構建感覺的。他將品酒作為一種技能來考察其是否客觀以及這種區(qū)別對葡萄酒品評專家的影響，是所有葡萄酒愛好者和葡萄酒專家的必讀之作。

　　Jamie Goode是英國國家新聞報周日快報的專欄作家，并且也為《The World of Fing Wine》《Wines and Vines》《Wine Business International》《Wine and Spirits》以及《Sommelier Journal》進行寫作，同時，他又是《The Science of Wine》的作者，個人網站是wineanorak.com