城市嗅覺景觀：詮釋與設(shè)計(jì)城市氣味環(huán)境

　　在城市里，我們用眼睛去看， 用耳朵去聽， 也用嗅覺去感受周圍的環(huán)境。氣味有著普遍性和特殊性。在城市里，氣味有著時(shí)間的印記，承載著人們的記憶， 卻常常在設(shè)計(jì)中被忽略。城市里面有哪些氣味呢？這些氣味對(duì)我們?cè)O(shè)計(jì)公共空間有什么樣的影響呢？我們應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)城市里的嗅覺環(huán)境呢？ 城市嗅覺景觀這本書給出了一些答案。這本書極大地補(bǔ)充了感官設(shè)計(jì)的文獻(xiàn)，幫助我們更好地理解人們?cè)诔鞘兄惺侨绾瓮ㄟ^感官去感受周圍的環(huán)境的。本書以英國城鎮(zhèn)為例，首次探索了當(dāng)代背景下氣味對(duì)人們體驗(yàn)城市空間的影響，闡述了嗅覺景觀在創(chuàng)造場所感和對(duì)場所認(rèn)知的重要性。 通過對(duì)工廠，啤酒坊 和城市公園以及體驗(yàn)性嗅覺環(huán)境的調(diào)研，本書總結(jié)了一些列控制及管理城市嗅覺景觀的措施。同時(shí)，本書提出了一些列設(shè)計(jì)及管理方法供城市設(shè)計(jì)師及管理者參考使用。

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