足球運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)：提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)和健康的最佳飲食

　　本書(shū)為運(yùn)動(dòng)員和教練員提供了關(guān)于營(yíng)養(yǎng)方面的簡(jiǎn)單指導(dǎo)和科學(xué)理論，優(yōu)化足球訓(xùn)練和比賽效果。本書(shū)中介紹了多種飲食方式，以滿(mǎn)足各種水平的運(yùn)動(dòng)員實(shí)現(xiàn)他們訓(xùn)練和比賽的特殊目標(biāo)，且不用放棄享受美食的快樂(lè)和社交餐飲活動(dòng)。本書(shū)是足球體能訓(xùn)練叢書(shū)（6本圖書(shū)）出版的最后一本。這些書(shū)和YO-YO測(cè)試包共同組成C、B、A及職業(yè)級(jí)教練或體能教練考試、獲取AFC執(zhí)照的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)課程。本書(shū)中主要介紹了以下內(nèi)容：賽前應(yīng)攝取何種食物訓(xùn)練前、訓(xùn)練中和訓(xùn)練后應(yīng)該攝入何種營(yíng)養(yǎng)，使其訓(xùn)練效果優(yōu)化賽前、賽中和賽后應(yīng)該飲用何種飲料賽前為何不應(yīng)攝入高碳水化合物何時(shí)攝入蛋白質(zhì)？其攝入量應(yīng)為多少如何達(dá)到理想體重

　　延斯·邦斯博，歐足聯(lián)（UEFA）的職業(yè)教練、亞足聯(lián)（AFC）和國(guó)際足聯(lián)（FIFA）教練，同時(shí)也是丹麥哥本哈根大學(xué)國(guó)際知名營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)和體育學(xué)教授，一位運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、體能測(cè)試和營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究員及專(zhuān)家，發(fā)表了300多篇科學(xué)論文，出版20余部著作。其為國(guó)際足球與科學(xué)指導(dǎo)小組成員，擁有國(guó)內(nèi)及國(guó)際精英球隊(duì)踢球和執(zhí)教的豐富經(jīng)驗(yàn)，作為尤文圖斯足球俱樂(lè)部助理教練，戰(zhàn)勝里皮贏得世界杯，并在2004年歐洲杯、2010年世界杯和2012年歐洲杯比賽中擔(dān)任丹麥國(guó)家足球隊(duì)助理教練。他為耐克公司開(kāi)發(fā)了“Yo-Yo測(cè)試”“訓(xùn)練營(yíng)”和“點(diǎn)火”項(xiàng)目。他將科學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐的能力，贏得世界廣泛的尊敬。本書(shū)是足球體能訓(xùn)練叢書(shū)（6本圖書(shū)）出版的最后一本。這些書(shū)和YO-YO測(cè)試包共同組成C、B、A及職業(yè)級(jí)教練或體能教練考試、獲取AFC執(zhí)照的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)課程。