農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者行為研究

目錄
第一章 農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者行為研究概述 1
第一節(jié) 消費(fèi)者行為概述 1
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者行為概述 9
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者行為影響因素研究 13
第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者行為研究方法 17
第二章 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系發(fā)展與農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的變化 23
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系發(fā)展 23
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的變化 28
第三節(jié) 促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系發(fā)展的建議 30
第三章 江蘇省蔬菜的消費(fèi)者行為研究 34
第一節(jié) 江蘇省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 34
第二節(jié) 江蘇省蔬菜消費(fèi)者行為調(diào)研 39
第三節(jié) 促進(jìn)江蘇省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策 60
第四章 江蘇省雞蛋的消費(fèi)者行為研究 63
第一節(jié) 雞蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 63
第二節(jié) 江蘇省雞蛋消費(fèi)者行為調(diào)研 73
第三節(jié) 促進(jìn)江蘇省雞蛋行業(yè)發(fā)展的對(duì)策 96
第五章 食用昆蟲(chóng)消費(fèi)者行為研究—基于北京和南京的調(diào)查 102
第一節(jié) 食用昆蟲(chóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 103
第二節(jié) 食用昆蟲(chóng)消費(fèi)者行為調(diào)研分析 106
第六章 消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品影響因素研究 117
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀 117
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購(gòu)行為的影響因素調(diào)研 120
第三節(jié) 促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的對(duì)策 131
第七章 基于消費(fèi)者的河蟹物流管理研究 134
第一節(jié) 河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 135
第二節(jié) 江蘇省河蟹消費(fèi)者行為研究 141
第三節(jié) 河蟹的物流管理分析 155
第四節(jié) 促進(jìn)河蟹物流管理發(fā)展的對(duì)策 162
第八章 消費(fèi)者豬肉食品信心研究 165
第一節(jié) 消費(fèi)者食品安全信心概述 166
第二節(jié) 消費(fèi)者豬肉食品安全信心調(diào)研 169
第三節(jié) 提升豬肉食品安全信心的對(duì)策 187
參考文獻(xiàn) 19