肥胖癥營養(yǎng)與膳食指導

??第1章　肥胖，生命不能承受之“重”
安全減重，遠離各種高危疾病
第2章　減重前，先判斷自己“肥”嗎
一、全球胖子數(shù)量首次超過瘦子，怎樣才算胖
二、 我媽胖，我就一定會“肥胖”嗎
三、 疾病也會引起體重增加嗎
四、睡眠越少，越容易發(fā)胖嗎
五、易胖體質寶寶心里苦，我們懂嗎
第3章　那些年，欺騙過我們的減肥謊言
一、1天減1千克，3天腰圍減掉5厘米
二、獨家研制的減肥秘方，無副作用，不用節(jié)食，絕對有效嗎
三、桑拿浴可以減肥嗎
四、水果減肥法，安全健康嗎
五、過午不食有助減肥嗎
六、“不吃早餐”能減肥嗎
七、每天早晨一杯檸檬蜂蜜水，既美顏又能減肥嗎
八、咖啡減肥法，真的靠譜嗎
九、 單純“喝水”能不能減肥
十、四川人那么瘦，是因為“吃辣椒”可以減肥嗎
十一、減肥期間，就不能再攝入脂類食物嗎
十二、只要做運動，不管吃什么都不要緊嗎
十三、抽脂（吸脂）手術是立竿見影的減肥方法嗎
第4章　自助減肥之旅：這些“行話”你懂嗎
一、什么是卡路里？怎么計算卡路里
二、三大產(chǎn)能營養(yǎng)素：糖類，脂肪，蛋白質
三、常見運動名詞解釋：無氧運動，有氧運動，HIIT
1.什么是有氧運動和無氧運動
2.什么是HIIT
四、基礎代謝，靜息代謝，傻傻分不清
1.什么是基礎代謝
2.什么是靜息代謝率
第5章　“七分吃”：認清飲食原則，營養(yǎng)均衡才能美麗瘦身
一、 減肥的本質：消耗能量應大于攝入能量嗎
二、一起來算一算：減肥期間吃多少合適
三、 減肥期間每天吃幾餐？該如何安排
四、一天健康減肥食譜參考，吃著吃著就瘦了
五、倡導不吃主食減肥的日本“專家”去世了
六、是什么吃胖了我們，蛋白質抑或主食
七、這樣吃肉，也能瘦身嗎
八、 減肥必需品：膳食纖維不可少
九、這么吃蔬菜，簡單健康又美味
十、 菌菇類減肥，吃成瘦“菇”娘　
十一、有舍有得：減重期間，有些食物不吃也罷　
十二、 吃的鹽比吃的飯都多＝長肉嗎　
十三、學會評估食物份量，做到食中有數(shù)　
十四、看懂食品營養(yǎng)標簽，認清食品真面目　
十五、減重剛開始，總感到饑餓怎么辦　
十六、吃得少，不代表能量低　
十七、減重首選：高營養(yǎng)低能量食物　
十八、無法按時吃飯，兩餐變一餐，還能減肥嗎　
十九、減掉1千克脂肪，需要消耗多少能量
二十、減肥過程中需要代餐嗎　
二十一、減肥期間，可以吃零食嗎
二十二、當減肥遇到聚餐，還能好好地吃飯嗎　
二十三、吃到七分飽是一種什么樣的感覺
二十四、減肥期間，晚上餓了，是吃還是不吃　
二十五、減肥期間需要補充營養(yǎng)素嗎　
二十六、做飯2小時，吃飯10分鐘，怎么減慢吃飯速度
二十七、體重好久“不動”了，我是遇到平臺期了嗎　
二十八、遇到平臺期應如何安排飲食　
二十九、為什么減肥一定要堅持3個月　
三十、如何防止反彈
第6章　“三分動”：減重，如何運動更有效
一、運動減重，必須知道的基本知識　
二、運動方式男女有別，你鍛煉對了嗎　
三、不愛運動，管住嘴，少邁腿行嗎　
四、瘦不下來，這些錯誤你犯過嗎　
五、郁悶！運動這么久還是胖子 　
六、有氧運動和抗阻運動，哪個更甩脂 　
七、游泳，最好的減肥運動　
八、運動，這些“前戲”很重要　
九、飯后百步走，到底如何“走”更有效減重　
十、一天之中什么時候運動最佳　
十一、太胖了能跑步嗎？超重者適合什么運動　
十二、跑步減肥？你得跑對才行　
十三、不吃沒力氣跑，吃多了白跑！運動前后該怎么吃
十四、你知道這些常見活動消耗多少能量嗎　
十五、大姨媽期間可不可以運動　
十六、走路PK跑步，哪種運動減肥效果更好　
十七、跳繩減肥，到底減掉的是身體哪個部位的肉
1.跳繩能煉腹部哪些肌肉　
2.跳繩會不會讓小腿變粗　
十八、常做仰臥起坐，能減少腹部脂肪嗎　
1.難道仰臥起坐沒有用嗎　
2.只有減少全身脂肪的總量，才能最終減少腹部脂肪　
十九、轉呼啦圈，瘦出小蠻腰　
二十、幾招床上功夫，輕松告別小肚腩　
二十一、4個動作幫你輕松搞定“蝴蝶袖”
二十二、不深蹲無翹臀，你蹲對了嗎　
二十三、學會這幾招讓你不再大象腿　
二十四、肌肉型小腿，還能跑步減肥嗎　
二十五、平板支撐，是較實用的減肥動作　
二十六、運動結束，需要一首歌邊拉伸邊放松　
第7章　瘦身攻“心”計，減肥事半功倍
一、自信是人生最美的姿態(tài)，更是成功減重的第一要素　
二、減肥期間，為什么一定要做減重日記
三、和“吃貨”一起生活，怎么減肥
四、周末吃一頓，一周白辛苦？周末飲食怎么安排　
五、想減肥，如何控制情緒化的暴飲暴食　
六、減肥瘦身，如何營造一個有益的減肥環(huán)境　
七、你是差一個減肥的理由，還是克服不了惰性　
八、給自己找個伴，一起減肥更有效　
第8章　醫(yī)學減重，將安全減重進行到底
一、有圖未必有真相，醫(yī)師為你安全減重保駕護航　
二、醫(yī)學營養(yǎng)減重的膳食模式　
三、如何維持體重　
第9章　特殊人群減重，更需注意健康
一、兒童期減重
1.是什么原因讓孩子成了“小胖墩兒”　
2.肥胖影響孩子的智力及生長發(fā)育嗎　
3.萌萌噠小胖墩兒也有成長煩惱
4.小胖墩兒“瘦身”，別錯過關鍵期　
5.小胖墩兒如何科學減重　
6.小胖墩兒如何進行運動減肥　
二、青春期減重　
1.如何區(qū)別他（她）們是正常發(fā)育還是肥胖　
2.如何預防青春期肥胖
3.為什么節(jié)食不當會發(fā)生閉經(jīng)　
4.吃辣條真的會發(fā)胖嗎　
5.如果零食商標都變成這樣，你還會吃嗎　
三、妊娠期的體重管理 　
1.妊娠期體重增長標準　
2.如何預防妊娠晚期體重過度增長
3.肥胖孕婦在妊娠期有哪些風險　
4.肥胖孕婦在妊娠期需要進行哪些自我監(jiān)護
5.孕婦如何鍛煉以減少體重增加　
6.肥胖孕婦在妊娠期如何鍛煉
四、產(chǎn)后減重
1.產(chǎn)后減重的最佳時機　
2.產(chǎn)后減重，科學均衡才靠譜　
3.如何練習產(chǎn)后減肥操　
4.產(chǎn)后瘦身，需注意的5個事項　
五、中年期預防肥胖及減重 　
1.如何預防中年后肥胖
2.中年男性的“將軍肚”和女性的“蘋果腰”怎么減
六、更年期預防肥胖及減重　
1.女性更年期可以減肥嗎　
2.如何預防更年期肥胖
七、老年性肥胖的預防及減重　
1.如何預防老年性肥胖
2.老年人如何運動減肥
3.老年肥胖者運動鍛煉應注意什么
參考文獻