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美味吐司的無限可能

美味吐司的無限可能

定　價：￥65.00

作　者： 子石 著
出版社： 福建科學技術出版社
叢編項：
標　簽： 暫缺
ISBN： 9787533562823 出版時間： 2020-11-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數： 213 字數：  

內容簡介

　　市售知名款吐司，在家里也可以做出！ 充分講解面包的基礎知識、實作常識，帶新手成老手！ 7大技法，42款吐司， 約900張步驟圖，搭配在線視頻演示， 期待您進入手作的純美時光！

作者簡介

　　子石： 來自大連，摯愛面包，十年來專注于手作面包，對軟歐面包、日式面包、吐司面包等深有了解。將世界流行配方與我國情況結合，產品大受顧客和學員的好評。 2011年，創(chuàng)辦“會呼吸的麥穗”工作室。 2019年5月，出版著作《軟歐面包輕松做》，多次再版。

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